منتديات إسلامي 4 يو عضو برونزى
عدد المساهمات : 450 تاريخ التسجيل : 13/08/2013 الموقع : islamy4u.forumslife.com
| موضوع: طريقة عمل بسكوت سادة بس راااااائع وسريع الإثنين 02 سبتمبر 2013, 1:10 am | |
|
- الكمية تكفي: 32 شخصا
- وقت التحضير: 15 دقيقة
- وقت الطهي: 15 دقيقة
- المقادير: كوب زبدة 3/4 كوب سكر ناعم 1/2 1 كوب دقيق ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- التحضير: 1- يدهن صاج الخبيز بقليل من الزبد.
2- توضع الزبد في وعاء عميق وتضرب حتى تنعم. 3- يضاف السكر تدريجيا ويقلب، 4- يضاف الدقيق والبودر وتمج المكونات باليد حتى تصبح عجينة ناعمة وليست لزجة ولا تلتصق بأطراف أصابعك. 5- تكور العجينة كرات صغيرة غي حجم الجوز وترص في الصاج على مسافات متباعدة نوعا. 6- يضغط بشوكة فوق كل كرة لتسطيحها قليلا ولتشكيلها بأسنان الشوكة.
- الطبخ: يخبز البسكوت في فرن ساخن في درجة حرارة 180 لمدة من 15 : 20 دقيقة حتى يصبح ذهبيا ثم ينقل على رف سلك حتى يبرد.
- ملاحظات: إذا فرشت في الصاج يبقى زودي الدقيق شوية
|
|
امين كبار الشخصيات
عدد المساهمات : 7043 تاريخ التسجيل : 02/06/2013 الموقع : http://www.ahladalil.net/ اوسمه اخرى :
| موضوع: رد: طريقة عمل بسكوت سادة بس راااااائع وسريع الإثنين 02 سبتمبر 2013, 11:34 am | |
| موضوع جميل يسسلمووو ع الطرح |
|