التنوع فى الطعام يفتح شهية الطفل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
كشفت
دورية "Acta Paediatrica" من خلال دراسة حديثة نشرت بها فى عدد شهر يناير
الجارى عن أن إضافة الكثير من الأصناف الملونة من الطعام على المائدة،
وتنظيمها بشكل مميز يفتح شهية الأطفال نحو أكل المزيد من الأطعمة، وخاصة
ضعيفى الشهية منهم.

وشملت الدراسة التى أجراها باحثون أمريكيون من جامعة كورنيل حوالى ٢٣
طفلا فى مرحلة ما قبل التعليم الأساسي، و ٤٦ بالغا بالإضافة إلى دراسة
تأثير ٤٨ قائمة مختلفة من الطعام على شهية كل من الأطفال والبالغين.


وأشارت الدراسة إلى أن صغار السن يختلفون بشكل كبير عن البالغين بخصون
انجذابهم للطعام المزين والملون، حيث تعمل أصناف الطعام الملونة العديدة
على التحسين من شهية الأطفال، بالإضافة إلى أن الترتيب المنظم والمبتكر
للطعام ووضعه فى مقدمة وعاء التقديم بدلا من منتصفه يرفع أيضا من معدلات
الشهية.


ونصحت الدراسة بألا تحتوى مائدة الطعام بأى شكل من الأشكال عما يقل عن
سبعة أصناف وستة ألوان مختلفة من الطعام، حتى تلقى الوجبات إعجاب الصغار
وتفتح من شهيتهم.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بوركت جهودج دوو ميي .. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الله يعطيج الف الف عافيه .. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ولا تحرمينا من جديدج .. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
دمتي بود
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا جزيلا على الطرح المميز
يعطيك الف الف عافية
بانتظار جديدك بكل شوووق

شكرا للمرور الكريم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]