منتدى angel shamirnda
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة

يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا

او التسجيل ان لم تكن عضو

وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي

سنتشرف بتسجيلك


كفته العدس الاسود (بجبه)بالبطاطس 68118
كفته العدس الاسود (بجبه)بالبطاطس 30209 اداره الامنتدى
منتدى angel shamirnda
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة

يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا

او التسجيل ان لم تكن عضو

وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي

سنتشرف بتسجيلك


كفته العدس الاسود (بجبه)بالبطاطس 68118
كفته العدس الاسود (بجبه)بالبطاطس 30209 اداره الامنتدى
منتدى angel shamirnda
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى angel shamirnda

منتدى انجل شميرندا ثقافى اجتماعى يخدم افراد الاسره مرحبا يازائر
 
الرئيسيةالبوابةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول
ادمن انجل شميرندا:

اشكر ربنـــــا وخليك مبتسـم ومبســــوط مهما كــــانت الضغـــــوط

قوانين منتدى انجل شميرندامن فضلكم التصويت لتقييم منتدى انجل شميرنداردود جميله ومميزه مكتوبه لرد على المواضيع





ادمن انجل شميرندا:

اشكر ربنـــــا وخليك مبتسـم ومبســــوط مهما كــــانت الضغـــــوط

اعطى مصر السلام يارب احفظ شعبك فى مصر
شكر خاص لاستاذنا امين تحيه وتقدير له

اعثر علينا على ‪Google+‬‏

آية بها يبارك رب الجنود قائلا

+++
( مبارك شعبي مصر) +++


+++ سفر إشعياء الأصحاح 19 آية (25)

شاطر
 

 كفته العدس الاسود (بجبه)بالبطاطس

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
rimshs
نائبه المديره
نائبه المديره
rimshs

انثى
الابراج السرطان القرد
عدد المساهمات : 3561
تاريخ التسجيل : 01/07/2009
العمر : 43
الموقع الموقع : angelshamirnda.ahlamontada.com
تاريخ الميلاد : 04/07/1980
المزاج مدوخه
اوسمه اخرى اوسمه اخرى : الالفيه3

كفته العدس الاسود (بجبه)بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: كفته العدس الاسود (بجبه)بالبطاطس   كفته العدس الاسود (بجبه)بالبطاطس Icon_minitimeالأربعاء 14 مارس 2012, 2:58 am

كفته العدس الاسود (بجبه) بالبطاطس
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
1/2 كيلو عدس بجبة
2 بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات
1 بصلة مقطعة مكعبات
1 ملعقة صغيرة ثوم
1 حزمة كسبرة خضراء
1 ملعقة صغيرة بهارات
1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل (أو حسب الرغبة)
3/4 كوب بقسماط ناعم او فيجيتار
1 ملعقة كبيرة سمن نباتي
فحم

- تنقعى نصف كيلو عدس بجبة من بالليل.. تخلصي من الماء واتركيه جانباً.
- وتسلقى 2 بطاطس مقطعة لمدة عشر دقايق
- في وعاء، اخلطي العدس مع مكعبات البطاطس المسلوق ومكعبات البصل والثوم المفروم والكسبرة الخضراء.
- قومي بفرم الخليط السابق فرماً ناعماً، ثم أعيديه في الوعاء مرة أخرى.
- قومي بتتبيله بالبهارات والملح والفلفل حسب المذاق،
ثم أضيفي البقسماط الناعم بالتدريج مع العجن حتى تحصلين على قوام متجانس
.. ربما لا تحتاجين إضافة كل المقدار المذكور.

- اعملي تجويف في العجينة وضعي فيها ورق فويل وبداخلها معلقه السمن النباتي ..
سخني الفحم على النار، ثم ضعيها وهي ساخنة على السمن النباتى الذى فى الحفره وغطي الوعاء بغطاء
إناء واتركيها لمدة 20-30 دقيقة.

ارفعي الغطاء من على الوعء وتخلصي من الفحم والسمن
وقومي بعجن العجينة مرة أخرى .. ربما تحتاجين لإضافة القليل من البقسماط
حتى تحصلين على قوام متماسك.

ملحوظه :ممكن تضعى فيجيتار بدل البقسماط
شكلي العجينة إلى أصابع أو كرات .. يمكنك أن تضعيها في أطباق فوم وغطيها بورق فويل واتركيها في الفريزر حتى تحتاجين لتسويتها.
اقليها في قليل من الزيت، مع التقليب على كل الجوانب
حتى تحصلين على نضج متساوي .. انشليها على ورق مطبخ واتركيها حتى تتخلص من
الدهون الزائدة .. وقدميها ساخنة مع المكرونة أو السلاطة أو حتى في
السندوتشات.


عدل سابقا من قبل rimshs في الأربعاء 14 مارس 2012, 6:56 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
rimshs
نائبه المديره
نائبه المديره
rimshs

انثى
الابراج السرطان القرد
عدد المساهمات : 3561
تاريخ التسجيل : 01/07/2009
العمر : 43
الموقع الموقع : angelshamirnda.ahlamontada.com
تاريخ الميلاد : 04/07/1980
المزاج مدوخه
اوسمه اخرى اوسمه اخرى : الالفيه3

كفته العدس الاسود (بجبه)بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفته العدس الاسود (بجبه)بالبطاطس   كفته العدس الاسود (بجبه)بالبطاطس Icon_minitimeالأربعاء 14 مارس 2012, 3:14 am

وهنا بطريقه اخرى
كفته العدس بجبه

او العدس الاسود



المقادير
ربع ك عدس بجبه (اسود)

بصلة صغيرة

ملح وفلفل اسمر

كيس فيجتار * حار او عادى

بهارت وجوزة الطيب

فحمة واحدة

الطريقة

انقع العدس فى الماء لمدة 12 ساعة وانشلة من

الماء واضعة فى الكبة مع البصلة والبهارات

والملح والفلفل وجوزة الطيب

بعد ذلك اخرجة من الكبة او الخلاط واضع عليه

كيس الفيتجار وابشر عليه جوزة الطيب واصبعها

واقليها فى الزيت


عندما يحمر اخرجها من على النار وارصها فى حلة

او صينية واكون حطه الفحمة على النار وعندما

تستوى الفحمة اضعها


على قشرة بصلة عليها نقطة زيت فى الصينية او

الحلة التى بيها الكفتة واغطيها بسرعة حتى يتسرب

دخان الفحمة الى الكفتة



و بالف هنا و شفاه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
 
 
Admin

انثى
الابراج السرطان عدد المساهمات : 9419
تاريخ التسجيل : 21/06/2009
الموقع الموقع : shamirnda.ahlamontada.com
الفيسبوك : كفته العدس الاسود (بجبه)بالبطاطس 1
اوسمه اخرى اوسمه اخرى : الالفيه3

كفته العدس الاسود (بجبه)بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفته العدس الاسود (بجبه)بالبطاطس   كفته العدس الاسود (بجبه)بالبطاطس Icon_minitimeالأربعاء 05 ديسمبر 2012, 2:20 am

حلوة و واااااااااااااااو حلوة
كثييييييييير تسلم ايدك
اختي بانتضار جديدك


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://shamirnda.ahlamontada.com
انيستا
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

ذكر
الابراج الحمل الثور
عدد المساهمات : 137
تاريخ التسجيل : 19/08/2009
العمر : 38
تاريخ الميلاد : 06/04/1985

كفته العدس الاسود (بجبه)بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفته العدس الاسود (بجبه)بالبطاطس   كفته العدس الاسود (بجبه)بالبطاطس Icon_minitimeالأحد 27 يناير 2013, 6:50 pm

موضوعك حقا ممتاز
اختيارك للمواضوع دائما جميل
افضل التحيات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفته العدس الاسود (بجبه)بالبطاطس
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صينية العدس بجبه بالصلصة
» صور شجرة نبات الفلفل الاسود - معلومات عن الفلفل الاسود - فوائد الفلفل الاسود
» عجة بالبطاطس
» طريقه عمل مسقعه بالبطاطس
» طاجن اللحم الضأن بالبطاطس

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى angel shamirnda :: الفئة الأولى :: المواضيع المميزه-
المواضيع الأخيرة
» شقق مفروشة للايجار بأفضل المستويات والاسعار بالقاهرة + الصور 00201227389733
كفته العدس الاسود (بجبه)بالبطاطس Icon_minitimeالأربعاء 05 فبراير 2020, 12:48 pm من طرف doniawork

» شقق مفروشة للايجار بأفضل المستويات والاسعار بالقاهرة + الصور 00201227389733
كفته العدس الاسود (بجبه)بالبطاطس Icon_minitimeالثلاثاء 19 نوفمبر 2019, 11:35 am من طرف doniawork

» شقق مفروشة للايجار بأفضل المستويات والاسعار بالقاهرة + الصور 00201227389733
كفته العدس الاسود (بجبه)بالبطاطس Icon_minitimeالثلاثاء 19 نوفمبر 2019, 11:33 am من طرف doniawork

» شقق مفروشة للايجار بأفضل المستويات والاسعار بالقاهرة + الصور 00201227389733
كفته العدس الاسود (بجبه)بالبطاطس Icon_minitimeالثلاثاء 19 نوفمبر 2019, 11:32 am من طرف doniawork

» حل مشكلة تساقط الشعر
كفته العدس الاسود (بجبه)بالبطاطس Icon_minitimeالخميس 11 أبريل 2019, 6:19 pm من طرف Admin

» شقق مفروشة للايجار بأفضل المستويات والاسعار بالقاهرة + الصور 00201227389733
كفته العدس الاسود (بجبه)بالبطاطس Icon_minitimeالأربعاء 16 مايو 2018, 2:47 pm من طرف doniawork

» اقوي خدمات نقل عفش واثاث بخليص
كفته العدس الاسود (بجبه)بالبطاطس Icon_minitimeالإثنين 15 يناير 2018, 8:22 pm من طرف اسماء عثمان

» معلومات تهمك عن الحمي
كفته العدس الاسود (بجبه)بالبطاطس Icon_minitimeالثلاثاء 12 ديسمبر 2017, 10:11 pm من طرف اسماء عثمان

» شقق مفروشة للايجار بأفضل المستويات والاسعار بالقاهرة + الصور 00201227389733
كفته العدس الاسود (بجبه)بالبطاطس Icon_minitimeالسبت 04 نوفمبر 2017, 3:17 pm من طرف doniawork

» شركات تشطيب في 6 اكتوبر ( عقاري للاسكان 01020115119)
كفته العدس الاسود (بجبه)بالبطاطس Icon_minitimeالثلاثاء 31 أكتوبر 2017, 3:40 pm من طرف rena

بحـث
 
 

نتائج البحث
 

 


Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
الاصدقاء محمد_السملاوى الدوالي الوحمات whatsapp مترجم مسلسل 600i-b3 مصر_الجديدة اعلانات_مموله رقـــــــامنــــــــــا انمى دلتا الكتاب الموظف_الالكترونى الجزء 01276204863_ganna_emarketing_academy رجيم خلينـــــا_خطوه_فى_نجاحكـ الورد الاول هتحقق_احلامكـ ganna_emarketing_academy عايز ردود dubai
ابطال المنتدى
لا يوجد مستخدم
شكرا لك يا زائر
اخر زياره لك
عدد مساهمتك
73
نتمنى ان تكون معنا دائما

تابعونا على

facebooktwetter youtube
عدد زوار المنتدى
free counters
جميع الحقوق محفوظة

جميع الحقوق محفوظةلـمنتدى angel shamirnda
®https://shamirnda.ahlamontada.com
حقوق الطبع والنشر©2011 -2010
افضل الوسوم
1#ganna_emarketing_academy
2#رقـــــــامنــــــــــا
3#خلينـــــا_خطوه_فى_نجاحكـ
4#هتحقق_احلامكـ
5#whatsapp
6#محمد_السملاوى
7#مصر_الجديدة
8#الوشم
9#عيادات_السملاوي
للإكتشاف : منتدى# | انجل# | شميرندا#