سامر
عضو فعال
عدد المساهمات : 303
تاريخ التسجيل : 11/06/2013
 الموقع : لايوجد
 |  موضوع: مكرووونه بالطريقه الصينيه  الأحد 23 يونيو 2013, 6:55 pm | |
| مكرووونه بالطريقه الصينيه
المقادير :-
كيس معكرونة
- 3قطع من البصل
- نصف كيلو فطر او مشروم
-4 قطع فلفل اخضر
- ملفوفة او كرنب
- قليل من البقدونس
- قليل من الصوياصوص
- فلفل احمر .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الطريقة :-
تبدا بسلق المعكرونة مدة 10 دقائق بعد الانتهاء ضعها جانبا
بعد ذلك تقطع البصل قطع صغيرة والفلفل والاخضر والملفوف والفطر وتقليهم بالسمنة وتضع قليل من الماجي والصوص الاسود
حتى الاستواء تضع المعكرون وتقوم بالتحريك الكل مع بعض
صدر دجاجه مقطع قطع طوليه
خضار ( كوسه جزر بصل فلفل اخضر ثوم )
مكرونه سبجتي
ملعقتين كبيره صلصة صويا
ملعقتين كتشب
ملح وفلفل
نصف كاس ماء مضاف اليه ملعقه صغيره نشا
نسلق المكرونه بماء مغلي وملح حتى تنضج
نقطع الخضار بالطول
في مقلى نحمي قليل من الزيت ونحمر البصل ثم الدجاج حتى ينضج ثم نضيف الخضار ونقلبها
(إذا تحبي الخضار ناضجه تركيها مده طويله بس هي المفروض تصير مقرمشه شوي )
الان نضيف الملح والفلفل وصلصة الصويا والكتشب والماء المضاف اليه النشا ونقلبها
ثم نضيف المكرونه المسلوقه ونقلبها على النار حتى تنشف وتتشرب الصلصه
|
|
abo3ali
عضومشارك
  
عدد المساهمات : 81
تاريخ التسجيل : 12/05/2012
العمر : 33
الموقع : https://shamirnda.ahlamontada.com
تاريخ الميلاد : 12/10/1990
| | موضوع: رد: مكرووونه بالطريقه الصينيه الأربعاء 26 يونيو 2013, 6:26 pm | |
| |
|
اداره الامنتدى
