مارائيكم فى استايل منتدى انجل شميرندا الجديد

كاسترد بالمكسرات
المقادير:

4 أكواب لبن كامل الدسم
1/4 كوب سكر
3 ملاعق كبيرة بودرة كاسترد
1/2 1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
مكسرات للتزيين؛ أي نوع أنت بتحبيه (جوز أو فستق أو عين جمل أو جوز الهند أو زبيب)

الطريقة:
1- سخني اللبن والسكر والحبهان في إناء، وسيبيهم على نار هادية لغاية ما يغلوا مع التقليب المستمر.

2- دوّبي بودرة الكاسترد في حوالي 4/1 كوب مية، وضيفيها تدريجياً إلى خليط اللبن والسكر والحبهان، وخدي بالك إنك في الوقت ده تكون النار هادية، وتقلبي بملعقة خشبية باستمرار علشان الخليط ما يلزقش.

3- سيبي الخليط ده يغلي على النار كويس، وبعد ربع ساعة شيليه من على النار، وضيفي إليه ماء الورد، ورجعيه تاني على النار لمدة خمس دقائق كمان مع التقليب المستمر.

4- بعد كده هاتي أطباق التقديم وصبيه فيها، وبعد ما يبرد زيني الأطباق بالمكسرات، وحطيه في الثلاجة وطلعيه عند التقديم.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تسلم الايادي الماهره
روعه في اختيار المواضيع المميزه
مجهود ممتاز جدااااااااااا

مشكورة على الموضوع الاكثر من رائع

في انتظار جديدك

تقبل تحياتي

» طريقة تحضير الباذنجان المخلل بالمكسرات
» تارت كاسترد البرتقال بالتوت
» قطايف بالمكسرات
» طريقة عمل البقلاوة بالمكسرات
» قالب الشيكولاتة بالمكسرات

مارائيكم فى استايل منتدى انجل شميرندا الجديد

( سجل أسمك بالبوم ذكريات منتدى انجل شميرندا ) حتى تبقى ف

كاسترد بالمكسرات