طريقة عمل أصابع كباب الكفتة
وصفة و طريقة عمل أصابع كباب الكفتة
* نوع الوصفة: اطباق رئيسية
* محتوى الوصفة: لحوم
* درجة الصعوبة: سهلة
* خصائص: سريعة التحضير
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]# الكمية تكفي: 4 أشخاص
# وقت التحضير: 20 دقيقة
# وقت الطهي: 40 دقيقة
# المقادير: *
* 500 غرام من اللحم المفروم
* ملعقتين كبيرة من البقدونس المفروم فرما ناعما
* بصلة متوسطة مقشرة و مبشورة
* ملعقتين كبيرة من السمن
* ملعقة صغيرة من الملح
# التحضير: # يخلط اللحم مع البصل و البقدونس و الملح و السمن جيدا
# يقسم الخليط إلى قطع متساوية و يصنع من كل قطعة شكل أصبع وتوضع في الأسياخ
# الطبخ: 3. يشوى اللحم من جميع الجوانب إلى أن يحمر و تقدم ساخنة مع البصل و الطماطم المشوية
منقوول