كيف ترتبين مطبخك

كيف ترتبين مطبخك
الأفكار التالية ستساعدك على تحقيق ذلك:

اعتبر مطبخك مكاننا للعمل وليس مكانا للتخزين

وهذا يعني أن تضعي في خزائن المطبخ الأشياء التي تحتاجينها بشكل يومي أو أسبوعي,
أما الأدوات والأغراض التي نادرا ما تستخدمينها, بإمكانك وضعها في غرفة التخزين
أو في خزائن المطبخ السفلية التي يبدو الوصول إليها أصعب من غيره

ضعي الأدوات والأغراض في المكان الأقرب للمكان التي ستستخدمينها فيه

وبذلك ستوفرين بعض الوقت والفوضى أثناء الطهي, على سبيل المثال,
ضعي قفازات الفرن المخصصة للأشياء الساخنة في اقرب درج إلى الفرن أو علقيها على اقرب حائط له أيضا,
أما الصحون والأكواب بإمكانك وضعها في الخزانة القريبة من حوض الجلي,
وبذلك يصبح تفريغ سلة الجلي أسهل.

خصصي مكان لأدوات ولوازم الخبز

وهذا يمكنك الوقوف في بقعة واحدة أثناء تحضير الكعك والمعجبات وغيرها من المأكولات,
وباستطاعتك الوصول إلى جميع مكونات الوصفة والأدوات اللازمة لها بسهولة ويسر.
حضري المكونات وضعيها على المنضدة قبل البدء بالطهي,
وأرجعيها لأماكنها فور الانتهاء منها.

اختاري مكانها بحيث يكون قريبا من الفرن أو المايكرويف

وضعي العجانة والخلاط والأدوات الكهربائية كثيرة الاستخدام على المنضدة وأبقيها هناك,
لا داعي لتخزينها في الخزائن وبهذا توفرين الوقت والجهد اللازم
لإخراجها من الخزانة في كل مرة.

نظمي أدواتك المطبخية حسب الفئات

ضعي الأشياء المتشابهة والتي تؤدي نفس الوظيفة في خزائن أو رفوف داخل الخزائن بحيث تكون معا.
مثلا, ضعي الزيوت في مكان لوحدها, والبهارات والتوابل في مكان آخر,
ومواد التنظيف الخاصة بالمطبخ والجلي في مكان آخر منفصل عن الأطعمة.

ضعي السكر والملح والقهوة وأكثر التوابل استخداما,
في مرطبانات زجاجية,
على الرفوف الخارجية والظاهرة

بذلك تحصلين على منظر جميل و وصول أسهل إليها,فهي من أكثر المكونات استخداما.