اعملى الفراخ المقرمشه ناجتس[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] 
صدور دجاج مخلي
بصله صغيرة
نصف ثمرة طمام صغيرة
ثمرة فلفل أخضر صغيرة
ملعقة ملح
ملعقة فلفل
معلقة كاري
القليل من اللبن
بقسماط مطحون
2 بيضة
زيت تحمير
تقطع صدور الدجاج إلى قطع مكعبات
في الخلاط نضع الطماطم و الفلفل الاخضر و البصل و الملح و الفلفل و الكاري و القليل من اللبن
ثم نطحنهم جميعا
نتبل الدجاج بالخليط
نخفق البيض في طبق و نضع كل قطعة في البيض ثم نخرجها و نضعها في البقسماط
نترك الدجاج يقلي في الزيت بعد تسخينه حتى يصل للون الذهبي
يصفى الدجاج و نضعه على ورق مطبخ
يقدم مع البطاطس المقلية و الكاتشب
اداره الامنتدى
الموقع
موضوع: اعملى الفراخ المقرمشه ناجتس 
الأحد 27 أبريل 2014, 6:00 pm
