بعض النصائح العملية و المفيدة للطهى
يمكن اتباع بعض النصائح العملية و المفيدة, من أهمها:
تقرير قائمة الطهي
تعد إعداد قائمة لمكونات الطهو، من أهم الأمور،
التي ينبغي إنجارها قبل البدء بالعملية، فذلك يساعد في المحافظة على النظام،
بالإضافة إلى سهولة القيام بالطبخ.
الحفاظ على كتاب الطهي في المطبخ
ينبغي على الأشخاص المبتدئين بالطهو،
الاحتفاظ بكتب مختلفة ومتنوعة من كتب الطهو في المطبخ
،لأهميتها في تسهيل خطوات الطهو،
بحيث يعد ذلك دليل لطهي الطعام خطوة بخطوة وبطريقة سهلة،
مما يعني تقليل فرصة حرق الطعام، أو عدم طهيه بشكل جيد.
إعداد أطعمة شهية ومتعارف عليها
إذا كنت من الأشخاص المبتدئين بالطهو، و قمت بدعوة الأصدقاء أو الأقارب على العشاء،
ينبغي طهو شي متعارف عليه،
للتمكن من الحصول على المساعدة، بالإضافة إلى إيجاد كم من المعلومات للطعام المراد طهيه.
تخزين المكونات
يفضل في معظم الأحيان، الإحتفاظ بكمية كبيرة من الخضار و الفواكه، و التوابل في الثلاجة،
بحيث يسهل ذلك عملية الطهي،
بالإضافة إلى إمكانية إعداد وجبات الطعام في أي وقت،
كما يسهل من عملية الطهو بسرعة عند زيارة ضيوف غير متوقعين.
تنظيم المطبخ
يساعد وجود الأواني، و السكاكين، و الملاعق، و الأطباق، في مكانها الصحيح،
وتنظيم المطبخ قبل البدء بعملية الطهو بشكل كبير، في عملية الطهو،
بالإضافة إلى الاحتفاظ بصندوق القمامة على الجانب لرمي النفايات بعيدا على الفور.
استخدام الأعشاب والتوابل
تحتاج معظم الأطعمة إلى مجموعة من التوابل والأعشاب،
للحصول على طعم لذيذ ، و نكهة مميزة.
الطهو بشغف وحب
تعد عملية الطهو، خاصة إذا كانت بشغف و حب من أسرار نجاح عملية الطبخ،
بالإضافة إلى الوصول إلى النكهة المميزة و الرائعة.