مارائيكم فى استايل منتدى انجل شميرندا الجديد

عجينة بسكوت الجبنة و الثوم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لصنع عجينة بسكوت الجبنة و الثوم يلزمك سيدتي المقادير الآتية:

كوب و ثلاثة أرباع من الطحين

نصف معلقة صغيرة ملح

نصف معلقة صغيرة بيكنج صودا

5 معالق طعام زبدة

كوب حليب

كوب مبشور من جبنة شيدر

ربع كوب من الزبدة الذائبة

فص ثوم واحد مفروم

يسخن الفرن على درجة حرارة 230 درجة مئوية

يخلط كل من الطحين و البيكينج صودا, و الملح في وعاء عميق, و توضع قطع الزبدة فوقها إلى أن يصبح المزيج خشنا.

تحفر حفرة صغيرة داخل خليط الطحين, و يوضع داخلها كوب الحليب و الجبن, و من ثم تعجن العجينة بشكل جيد.

يتم وضع العجينة بواسطة المعلقة على صينية خاصة للخبز, و تخبز لمدة 12-15 دقيقة, حتى يصبح لونها قريبا إلى اللون الأحمر,
و في أثناء خبزها, يحضر مزيج الزبدة مع الثوم, بإذابته على النار,
و من ثم القيام بدهنه على وجه البسكويت المخبوز الساخن, ثم يرفع من الفرن,

و يقدم للأكل إلى جانب أي طبق رئيسي.

موضوع رائع و مميز ، شكــرا على مجهوداتكـ

واصل تميز و تالقكـ و ابداعكـ

تسلم الايادي الماهره
روعه في اختيار المواضيع المميزه
نشگر لگم حسن آلآنتقآء
ونپآرگ لگم هذآ آلحضور آلمميز
أرق آلتحيآت آلعذپة وأطيپ آلأمنيآت آلعطرة

» عجينة عيش الغراب
» طريقة عمل عجينة البتسا
» وصفة عجينة فطائر والزبادي
» : لي ما تعرفش تخدم عجينة السكر تتفضل
» بسكوت الزنجبيل

مارائيكم فى استايل منتدى انجل شميرندا الجديد

( سجل أسمك بالبوم ذكريات منتدى انجل شميرندا ) حتى تبقى ف

عجينة بسكوت الجبنة و الثوم