كيك الموز والشوفان دايت

كيك الموز والشوفان دايت
  
لبن زبادي خالٍ من الدسم - كوب
حليب خالٍ من الدسم - نصف كوب
شوفان - كوب
دقيق قمحة كاملة - كوب
بيض - 1
بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
نخالة شوفان - ربع كوب
موز مهروس - 3
زبيب - نصف كوب
توت أحمر مجفّف - نصف كوب
جوز مجروش - 3 ملاعق كبيرة
قرفة مطحونة - ملعقة صغيرة
فانيليا - ملعقة صغيرة
محلى صناعي سبلاندا (إختياري) - نصف كوب
  
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- في وعاء كبير، أخفقي الموز مع الحليب، اللبن، الفانيليا والبيض بواسطة ملعقة خشبيّة.
3- في وعاء آخر، أخلطي المكوّنات الجافة: الشوفان، النخالة، القرفة المطحونة والبايكنغ باودر.
4- ضعي المكوّنات الجافة فوق الوعاء الكبير واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
5- أضيفي الجوز المجروش، الزبيب والتوت واخلطي.
6- إدهني صينية فرن بقليل من الزبدة.
7- أسكبي المزيج في الصينية واخبزيه من 30 إلى 35 دقيقة أو حتى ينضج.
8- أتركي الكيك يبرد ثمّ قطّعيه وقدّميه.