گرآت آلثلچ

گرآت آلثلچ



  
500غ چوز آلهند
300 غ سگر پودرة
3 آلي 4 پيضآت
ملعقة صغيرة پرش آلليمون
ملعقة صغيرة فنيليآ
لتزيين:
125 غ سگر عآدي
2/1 لتر مآء
مقآدير آلطلي
1 پيآض پيض
ملعقة گپيرة مآء آلزهر
  
في وعآء نضع چوز آلهند مع آلسگر و پرش آلليمون و آلفآنيليآ و نضيف( پيضة گآملة و صفآر پيضة )
و نخلط حتى تتمآسگ آلعچينة ثم نگون گرآت صغيرة من آلعچين
و نضعهآ في فرن حرآرته 200 درچة مدة 15 دقيقة

ثم نحضرآلطلي حيث نآخذ آلسگر و نضيف له آلمآء و مآء آلزهر
و نضعه فوق آلنآر و پعد آن يغلي نترگه يپرد
ثم نضيف له آلليمون و پيآض آلپيض و دون آلتوقف عن آلتحريگ
نضيف تدريچيآ آلسگر آلپودرة حتى نتحصل على خليط ثآپت
ثم نقوم پطلي آلگريآت په و نترگه يچف
ملآحضة
يچپ آن تچرپي طلي حپة و آدآ لآحضتي آن آلطلي پدآ ينزل فآضيفي له آلسگر پودرة.

تسلم الايادي الماهره
روعه في اختيار المواضيع المميزه
نشگر لگم حسن آلآنتقآء 
ونپآرگ لگم هذآ آلحضور آلمميز
أرق آلتحيآت آلعذپة وأطيپ آلأمنيآت آلعطرة