كرات اللحم بصلصة الطماطم لايت

كرات اللحم بصلصة الطماطم لايت

  

لحم مفروم منزوع الدهن - 500 غرام
برغل ناعم أبيض مغسول ومصفى - كوب
فلفل أبيض - نصف ملعقة صغيرة
بابريكا - ملعقة صغيرة
نعناع مجفف - ملعقتان كبيرتان
بصل حجم صغير مفروم فرماً ناعماً - 1
ملح - ملعقة صغيرة
رذاذ الزيت
لتحضير صلصة الطماطم:
طماطم مقشرة ومفرومة ومطهوة مع ملعقة صغيرة من معجون الطماطم - 4

  


1- في وعاء، ضعي اللحم والبرغل والبصل والنعناع والملح والبابريكا والفلفل الأبيض.
2- إدعكي المكوّنات جيداً حتى تتجانس ثمّ شكلي دوائر متوسّطة الحجم.
3- رشّي صينية فرن برذاذ الزيت وصفّي كرات اللحم فيها.
4- أخبزي الكرات في الفرن على حرارة متوسّطة حتى تنضج من كل الجهات.
5- أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها على سفرتك إلى جانب الصلصة الباردة.