بسكوت دايت بدون بيض للرجيم وصيامى

بسكوت دايت بدون بيض للرجيم وصيامى 


 1  وربع كوب زبد بحرارة الغرفة.او سمن نباتى
 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
 نصف كوب سكر بودرة .
 1 ونصف كوب دقيق.
نصف كوب نشا .


1-  يخفق الزبد او (سمن نباتى ) والسكر والفانيليا بالمضرب الكهربائى على سرعة عالية حتى يصبح كريمة ناعمة وهشة.
2- نقوم بإضافة الدقيق إلى الخليط السابق مع التقليب بالملعقة حتى يمتزجا تماماً ويتكون عجيناً ناعماً قابلاً للتشكيل.
3- إذا كان العجين لزجاً وناعماً عن المطلوب، يُترك فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك.
4-نقوم بإشعال الفرن على حرارة متوسطة، وتدهن صوانى الفرن مسطحة بورق الزبدة.
5- تُفرك اليدين بقليل من الدقيق، ويُؤخذ ملعقة صغيرة من العجين، وتُكور باليد حتىيتم تشكيل العجين بالكامل إلى كورصغيرة بحجم 2 ½ سم.
6- تُرص كريات العجين فى صوانى الخَبز، مع الحرص على ترك مسافات بين كور العجين.
7-نقوم بغمس شوكة فى الدقيق، ويُضغط بها بخفة على كور العجين حتى تصبح مسطحة قليلاً.
8- يُخبز البسكويت فى الفرن لمدة 15 دقيقة، أو حتى يأخذ اللون الذهبى الفاتح.
9- يُخرج البسكويت من الفرن، ويُترك ليبرد.

أبداع ينساب من بين أنآملك
غاية في الجمال 
مفعم بالنقاء والروعة
جمآل التميز وروعة التفرد
موضوع لا تستحق الختم فقط
بل تستحق أن تخلد وتسقى بماء الورد
وتنحت بالذهب 
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]