شوربة عيش الغراب بالدجاج
وجبة صحية لأسرة من 4 أفراد
- عدد السعرات للفرد 132 سعراً .
250 جم عيش غراب مقطع قطعاً صغيرة
- 100 جم قطع من لحم الدجاج
- 50 جم بصل مفروم
- 25 جم ثوم مهروس
- 20 جم زيت ذرة
- توابل .
يحمر الثوم والبصل المفروم فى زيت الذرة ثم تضاف قطع الدجاج وتحمر على نار هادئة يضاف 5 فنجاين ماء وتغلى المكونات لمدة ساعة .
قبل تمام النضج يضاف عيش الغراب إلى الحساء ويقدم ساخناً .
يمكن استبدال الدجاج بقطع اللحم وكل 100 جم شوربة لحم بها 10 سعرات أكثر من شوربة الفراخ .
وإضافة خضار إلى الشوربة ( الفراخ ) تزيد السعرات ) .
اداره الامنتدى
موضوع: شوربة عيش الغراب بالدجاج 
الخميس 12 مارس 2015, 9:12 pm
الموقع
