أرز مقلي بالبيض دايت

أرز مقلي بالبيض دايت

كوب 1 أرز أبيض
3 جزر، مقطع الى مكعبات
1⁄2 كوب بازلاء مثلجة
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
2 بيض، مخفوقة
4 ملعقة كبيرة صلصة الصويا اللايت، أو 1-2 ملعقة إضافية حسب الذوق

يُطهى الأرز بحسب التعليمات الواردة على العلبة ويوضع جانباً.
يُسلق الجزر على نار متوسطة الى قوية لمدة 5 دقائق.
تُضاف البازيلاء وتترك لمدة دقيقة واحدة.
ثم تُطفأ النار و يُصفّى الجزر والبازيلاء.
يسخَّن وعاء على نار قوية، يضاف الزيت النباتي والجزر والبازيلاء وتُقلّى لمدة 30 ثانية ثم يسكب البيض المخفوق ويُحرّك المزيج جيداً.
يُضاف الأرز وصلصة الصويا اللايت ويُحرّك المزيج.
يقدم هذا الطبق ساخناً.

موضوع جميل يستحق التقدير
تقبلي مروري