الأطعمة المناسبه لصحة القلب
سؤال يطرح نفسه دوما هل
اتباع نظام غذائي يؤدي الى طول العمر؟ على نحو متزايد ، تشير الدراسات إلى أن الجواب هو نعم
في جميع أنحاء العالم ، وفئات معينة من الناس من التمتع بحياة طويلة بشكل
استثنائي ما يجعل هذه المجموعات لها حظ في ذلك؟ وهناك مجموعة متزايدة من
النتائج تشير إلى أن النظام الغذائي هو أحد العوامل الهامة المساهمة في طول
العمر والحياة وإن هولاء يتمتعون بحياة طويلة وصحية.
الأطعمة المناسبه لصحة القلب
معظمنا يعرف أن من السهل على الدهون المشبعة ، وهذا النوع الموجودة في
اللحوم ومنتجات الألبان عالية من الدهون. الدهون المشبعة وقد ثبت أن زيادة
مستويات الكوليسترول في الدم إلى منطقة الخطر. لا يقل أهمية هو ما ينبغي أن
يكون تناول الطعام. بالنسبة لصحة القلب وطول العمر ،
يجب أن تأكل :
الكثير من الفواكه والخضروات : المستمدة من النباتات وفرة المواد الغذائية
في كثير من الألياف والفيتامينات والمعادن. معبأة بالمواد المغذية ، وانهم
أيضا منخفضة نسبيا في السعرات الحرارية. تشير الدراسات باستمرار الى ان
وجبات وفيرة في الفواكه والخضروات مساعدة الناس على الحفاظ على وزن صحي ،
وحماية ضد أمراض القلب والشرايين.
الحبوب الكاملة : مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة حزمة الكثير من
التغذية في حزمة منخفضة السعرات الحرارية. الحبوب مثل الشوفان والشعير هي
أيضا غنيه بقيمتها الصحيه
في النتائج من التعدد العرقي تصلب الشرايين دراسة نشرت في عام 2009 ، تبين
أيضا أن الحبوب الكاملة تقي من النوع 2 من داء السكري ، وهو المرض الذي
بدوره يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
المكسرات : لفترة طويلة جدا ، تم نفي المكسرات من قائمة الأطعمة الصحية
لانهم يحتون على نسبة عالية من الدهون. هم. ولكن لأنها تحتوي على الدهون
غير المشبعة هي في معظمها ، والتي تحمي من أمراض القلب.
الشيكولاتة الداكنة : الشيكولاتة الداكنة؟ هذا صحيح. الباحثين يعتقدون الآن ان
ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب هي نادرة جدا بين سكان منطقة سان بلاس الجزر
لأنها تأكل الشيكولاته ، والكثير من ذلك. المكونات في الشيكولاته السوداء
التي تسمى بوليفينول ويعتقد أن انخفاض ضغط الدم وتحسين مرونة الاوعية
الدموية. في دراسة أجريت عام 2008 ، باحثون في جامعة لاكيلا أعطى المتطوعين
مع ارتفاع ضغط الدم 100 غراما من الشيكولاتة السوداء يوميا. بعد 15 يوما ،
كان له الاثير الجيد لتخفيض ضغط الدم
اداره الامنتدى
الموقع
موضوع: الأطعمة المناسبه لصحة القلب 
الأربعاء 15 يونيو 2011, 1:23 am
