مارائيكم فى استايل منتدى انجل شميرندا الجديد

الكشرى بالعدس الاصفر

المقادير :
فنجان أرز
2 فنجان عدس أصفر- 3 معالق
كبيرة زيت
4 و نص فنجان ماء _ ملح _بصلة كبيرة

الطريقة :
يغسل الارز جيدا ويحمر الأرز في الزيت قليلا و
بعدين تشيلية من الزيت في الزيت المتخلف من تحمير الأرز يحمر العدس قليلا بنفس
الطريقة و بعدين تشيلية برضة من الزيت حطى الماء على الزيت اللى حمرنا فية و الملح
ويترك حتى يغلي لمدة خمس دقائق اخلطى الأرز مع العدس ثم يضاف على الماء المغلي
ويطهى على نار هادئة بنفس طريقة الارز العادية في معلقة ز يت كبيرةحمر ى البصلة لحد
ما تحمر و بعد ما يكون العدس بالارز استوى حطى الزيت اللى حمرنا فية البصلة عليهم
يغرف في طبق و يجمل الوجه بالبصل المحمر

كشرى رائع وجميل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

fibos

شكرا لردك الجميل

» شوربة العدس الاصفر
» مدردرة لبنانية بالعدس الاسود
» الكشرى المصرى
» شوربه العدس الاصفر بالمشروم (عيش الغراب)
» طريقة تحضير الكشرى المصرى

مارائيكم فى استايل منتدى انجل شميرندا الجديد

( سجل أسمك بالبوم ذكريات منتدى انجل شميرندا ) حتى تبقى ف

الكشرى بالعدس الاصفر