مارائيكم فى استايل منتدى انجل شميرندا الجديد

هامبورجر البطاطا بالبسلة والارز

النهارده هنقدّم لكم اكله نباتية مفيدة ومغذية...

يلّا نشوف مع بعض...

هامبورجر البطاطا بالبسلة والرز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]أكلات صيامي

المقادير

- كوب رز أبيض.

- حبة بطاطا متوسطة الحجم مغسولة ومتقشرة ومتقطعة شرائح.

- كوب ونصف بسلة مسلوقة.

- رغيف خبز مقطع قطعاً صغيرة.

- معلقتين كمون.

- فص ثوم مفروم.

- معلقتين بقدونس مفروم.

- ملح وفلفل أسود مطحون.

- معلقتين زيت زيتون.

- صلصة حراقة أو "Hot sauce" "للتقديم".

الطريقة

1- اسلقي الارز عن طريق إنك تحطيه في ميه مغليّة فيها ملح لمدة 15 دقيقة أو لحد ما يبقى طري

، وبعد كده صفيه من الميه كويس.

2- في الوقت اللي الأرز بيتسلق فيه، اسلقي البطاطا في حلة فيها ميه مغلية وملح "لمدة 15 دقيقة

أو لحد ما تطرى"، وبعد كده صفيها من الميه كويس.

3- أحضري طبقاً كبيراً وحطي فيه البطاطا واهرسيها بالشوكة لغاية ما تبقى عجينة،

ضيفي إليها الأرز والبسلة وقطع الخبز والكمون والثوم والبقدونس والملح والفلفل وقلبيهم مع بعض كويس.

4- ابدئي في تشكيل الخليط السابق على شكل أقراص تُشبه أقراص الهامبورجر.

5- سخني الزيت على النار كويس واقلي فيه أقراص الهامبورجر لمدة عشر دقائق،

مع مراعاة التقليب من حين لآخر عشان يِحمر.

6- طلعيه من الزيت وحطيه في طبق التقديم وحطي معاه الصلصة الحارة، ممكن

مع الطبق ده تعملي بطاطس محمرة.

وبألف هنا وشفا.

اكله جميله جداااااااااااااا وهايله

شكرا لكى ادمن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» هامبورجر البطاطا بالبسلة والرز
» اكلة الدجاج والارز
» طريقة عمل ‘موزة بالبسلة والجزر’
» صينية المشروم بالخضروات والارز
» هامبورجر بالمشروم والفول الصويا

مارائيكم فى استايل منتدى انجل شميرندا الجديد

( سجل أسمك بالبوم ذكريات منتدى انجل شميرندا ) حتى تبقى ف

هامبورجر البطاطا بالبسلة والارز