طريقه عمل تبولةالخضار المشويه بالصور [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] كوب بقدونس مفروم
كوب طماطم صغار
نص كوب بصل صغير
ثلث كوب شرايح كوسا
ملعقتين اكل برغل منقوع
ملعقتين أكل زيت زيتون
ملعقتين اكل خل البلسمك
ملح فلفل اسود
الصلصه:
ربع كوب عصير ليمون
ملعقتين اكل زيت زيتون
ملعقة اكل اوريغانو
ملح
فلفل اسود
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] يقطع البصل والطماطم الى انصاف
ثم يتبل مع الكوسا بالملح والفلفل الاسود
ويضاف لها ملعقتين زيت زيتون
تشوى الخضار في فرن ساخن لمدة 10 دقايق
ثم يسكب عليه خل البلسمك
تخلط مقادير الصلصه مع بعض
تخلط الخضار مع البقدونس والبرغل
وتسكب عليها الصلصه
وتخلط جيدا وتقدم