خمسة أملاح معدنية لا غنى عنها للنحافــــــــــــــه
معادن مهمة تعانى النحافة
الكالسيوم:
الاحتياج اليومى: 2جم.
- يساعد على هدوء الأعصاب المتوترة، ويمنع توتر العضلات، لذلك فنقصه يؤدى إلى عصبية مزعجة تحول دون زيادة الوزن ونمو الجسم بشكل طبيعى.
- يدخل فى تركيب العظام والأسنان ويساعد فى النمو الطبيعى.
الأطعمة الغنية به:
اللبن ومنتجاته، الأسماك، السلمون، العسل الأسود، البيض، السبانخ، الملوخية، الكرنب، القرنبيط، الجرجير، ورق العنب، والبليلة.
الماغنسيوم:
الاحتياج اليومى: 400 ملليجرام.
- من أعظم الأملاح فى منح الأعصاب هدوءها ومنع توتر العضلات.
- يقلل الأرق والقلق مما يساعد على زيادة الوزن.
الأطعمة الغنية به:
الكاكاو، الشيكولاتة، المكسرات، الحبوب الكاملة، الخضراوات الطازجة، التمر، الكابوريا، العدس، الفول المدمس، والسبانخ. الحديد:
الاحتياج اليومى: 18-20 مجم.
- من العناصر المهمة فى تخليق هيموجلوبين الدم..
ولذلك يمنع حدوث فقر الدم لدى النحفاء، ويحافظ على نشاط الجسم وحيويته ويعطى للوجه بريقه وحمرته.
الأطعمة الغنية به:
الكبد والكلاوى، اللحوم، العسل الأسود، السبانخ، الملوخية، الفول المدمس، التين، العنب، البلح، اللوز، الفستق، العدس، صفار البيض، الفاصوليا، الشمام، والجرجير.
البوتاسيوم:
الاحتياج اليومى: 3-5 جرامات.
- يمنع تشنج العضلات.
- يقلل من التوتر والهياج.
- يساعد على النوم الهادئ.
- يمنع الاضطرابات الهضمية.
الأطعمة الغنية به:
التين، البرقوق، البطاطس، الفاصوليا، الكانتلوب، الموز، الكبد، الدواجن، السلمون، العسل الأسود، السودانى، اللبن، البطاطا، عصير الفواكه، والخضراوات.
الزنك والنحاس:
الاحتياج اليومى: 30-80 مجم، 3 مجم.
- يساعد الزنك والنحاس فى حسن تذوق الطعام.
- فتح الشهية، لذلك يفضل إعطاؤه للنحفاء.
- يدخل الزنك فى كثير من الإنزيمات التى تساعد فى عملية التمثيل الغذائى للمواد الكربوهيدراتية.
الأطعمة الغنية بهما:
المحارات، الأسماك، الكابوريا، التونة، الجمبرى، اللحم البقرى ومنتجاته، جنين القمح، الخضراوات، اللوبيا، والمكسرات.( من مجلة طبية)
اداره الامنتدى
الموقع
موضوع: خمسة أملاح معدنية لا غنى عنها للنحافــــــــــــــه 
الثلاثاء 13 مارس 2012, 9:24 pm
