زهرة2 عضو ماسى
عدد المساهمات : 931 تاريخ التسجيل : 12/10/2011 العمر : 35 تاريخ الميلاد : 04/07/1988
| موضوع: كرات الدجاج بالجبن الإثنين 23 أبريل 2012, 2:27 pm | |
| كرات الدجاج و الجبن [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير: -400غ مكعبات صدور دجاج مطبوخة -150 غ من جبن الشيدر أو أي جبن مبشور حسب الرغبة -3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم فرما ناعما -مسحوق الثوم -حبة بصل صغيرة مفرومة فرما ناعما جدا -ملح و فلفل -بيضتان مخفوقتان - 2 ملاعق كبيرة دقيق -كمية من البقسماط -زيت للقلي طريقة التحضير - يفرم الدجاج المطبوخ في الخلاط الكهريائي حتى يصبح سهل التشكيل -يضاف إليه الجبن و البقدونس و البصل و يتبل بمسحوق الثوم و الملح و الفلفل - يشكل الخليط إلى كرات متوسطة الحجم و توضع في الثلاجة مدة ساعة -تخرج الكرات من الثلاجة و تغمس كل كرة في البيض ثم في الدقيق ثم البسماط -يحمى الزيت جيدا ثم تقلى فيه الكرات حتى تكتسب لونا ذهبيا جميلا بواسطة: فتافيت منقول |
|
rimshs نائبه المديره
عدد المساهمات : 3561 تاريخ التسجيل : 01/07/2009 العمر : 43 الموقع : angelshamirnda.ahlamontada.com تاريخ الميلاد : 04/07/1980 مدوخه اوسمه اخرى :
| موضوع: رد: كرات الدجاج بالجبن الأربعاء 25 أبريل 2012, 3:06 am | |
| |
|
زهرة2 عضو ماسى
عدد المساهمات : 931 تاريخ التسجيل : 12/10/2011 العمر : 35 تاريخ الميلاد : 04/07/1988
| موضوع: رد: كرات الدجاج بالجبن الأحد 06 مايو 2012, 9:05 pm | |
| |
|