احلام البنات
الاشراف العام
عدد المساهمات : 3429
تاريخ التسجيل : 01/07/2009
 الموقع : القاهره
العمل/الترفيه : ربه منزل
 جميل
الفيسبوك : 
 اوسمه اخرى : 
|  موضوع: حلوة صابلي بالسمسم من المطبخ الجزائرى  الأحد 20 مايو 2012, 12:08 pm | |
| حلوة صابلي بالسمسم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
250 غ زبدة طرية
125غ سكر ناعم
160 غ نشا
100غ سمسم محمص
فرينة حسب الحاجة
2 صفار بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
كيفية التحضير
نقوم بخلط السكر والزبدة بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل على كريمة ثم نضيف
صفار البيض مع الاستمرار في الخلط لمدة دقيقة ثم نضيف الجلجلان والفاني
والنشا والخميرة عند ادخال المقادير في بعضها نضيف الفرينة لنتحصل على
عجينة طرية نقوم بحلها بالحلال سمك 1سم ونقطعها دوائر بواسطة كاس وندخلها
الفرن وعند اخراجها نلصق بالمعجون ونزينها في الحواف بالكوكاو مرحي
خشين ومن فوق نزينها بالشيكولا بيضاء وسوداء |
|
مرسا
عضو ماسى
  
عدد المساهمات : 2531
تاريخ التسجيل : 23/10/2011
العمر : 34
تاريخ الميلاد : 20/02/1990
اوسمه اخرى :
| | موضوع: رد: حلوة صابلي بالسمسم من المطبخ الجزائرى الإثنين 21 مايو 2012, 11:45 am | |
| |
|
اداره الامنتدى
