مارائيكم فى استايل منتدى انجل شميرندا الجديد

كرات المكرونة بالبشاميل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير ~
١ باكيت مكرونة سباغيتي " طوال " تكسر بطول ٥ سم .
عصاج دجاج
٢ بطاطس كبيرة تقشر وتسلق ثم تهرس .
نصف كاس بقدوني مفروم .
باشميل ثقيل ومقاديره :
٢ كاس ماء
٤ ملاعق حليب
٦ ملاعق دقيق

للتغطية ~
١ كاس دقيق
٤ بيضات تخفق في الخلاط
واحد ونصف كاس بقسماط

الطريقة ~
- تسلق المكرونة ثم إذا نضجت تصفى
- تخلط مقادير الباشميل في وعاء وتوضع على النار وتحرك حتى تغلي ويثقل قوامها .
- تخلط المكرونة المسلوقة مع البطاطس المهروس والباشميل
وعصاج الدجاج وكذلك البقدونس لتتكون لدينا مايشبه العجينة المتماسكة .
- نقوم بتكوير الخلطة .
- توضع الكور بالترتيب في ( الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ) .
- تقلى الكور حتى تتحمر .

وبالهناء والعافية .

يقول أحد السلف الصالح ~
" إني لأحتسب لله أكلتي وشربتي كما أحتسب نومتي وقومتي” .

يسلمو ياقمر على الوصفة الحلوة

ربي يعطيك العافيه

طرح رائع
كما تعودنا منك
شكرا لك
وبانتظار القادم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» مكرونة البشاميل ..
» كرتان البطاطس بالكفتة و البشاميل
» بيتزا المعكرونة
» سلطة المعكرونة
» سلطة المعكرونة

مارائيكم فى استايل منتدى انجل شميرندا الجديد

( سجل أسمك بالبوم ذكريات منتدى انجل شميرندا ) حتى تبقى ف

كرات المعكرونة مع البشاميل