كبسه ايطاليه

كبسه ايطاليه

المقادير
لحمة مفرومه
دجاج مقطع ثمان قطع
ارز
طماطم
بصل
بهارات
فلفل رومي
ثوم مفروم
زبدة

الطريقه
1 - نسلق الدجاج ثم يوضع الدجاج في صينية مدهونة بالزبدة من فوق وتحت وتدخل الفرن
2 - نحمر بصلتين مفرومه في زيت و نضيف طماطميتين مكعبات و فلفل حار مقطع صغير
و ملح و نقلبها ونضيف اللحمة المفرومة ونقلبها شوية ونضيف الارز ونقلبهم ونضيف شوربه الدجاج
ويترك حتى ينضج الارز
3 - بعد تحمير الدجاج و نضج الارز مع اللحمه المفرومه يوضعان ف طبق التقديم


السلطه

المقادير
باذنجان مكعبات مقلي
زيتون اخضر شرائح
فلفل رومي
طماطم مكعبات
ثوم

الطريقه
1 - نخلطهم ونضعهم في طبق التقديم ونضع فوقها جبنة مقطعه مكعبات
2 - نقطع طماطم صغير و نضعها مع ثوم مفروم على النار و نضيف الملح
ويترك على النار الى ان يجف شويه و يصب فوق السلطة

تسلم الايادي
موضوع في غاية الجمال
لا حرمنا الله تواجدك
ومعك اجمل الموضوعات
تحياتي وودي لك

شكراااا على الاكله والوصفه المميزه
جزاك الله كل الخيرات