طريقه عمل المحمرة

طريقه عمل المحمرة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المكونات

1 1/2 جوز عين جمل
2 ملعقة كبيرة صنوبر
1 حبه متوسطه بصل
ملعقه صغيره كمون
1 ملعقه صغيره ملح
3 ملعقه كبيره معجون طماطم
2 ملعقه كبيره معجون شطه بالزيت
6 قطع خبز توست
2 ملعقة زيت زيتون
2 ملعقه كبيره دبس رمان
نعناع اخضر,جوز,صنوبر,زيت زيتون
طريقة التحضير

1- في وعاء محضرة الطعام، ضعي الجوز، الصنوبر والبصل، شغلي الى ان يصبح البصل ناعما.

2- اضيفي الكمون، الملح، معجون طماطم كي دي دي، الشطة، الخبز، شغلي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط ناعما.

3- اضيفي زيت الزيتون ، الرمان ، استمري بالتشغيل الى ان تحصلي خليط شبه العجينة الطرية.

4- ضعي المحمرة في اطباق تقديم فردية، او طبق تقديم واسع.

5- وزعي فوقها بعض حبات الجوز، الصنوبر ثم صبي فوقها زيت الزيتون، وزينيها بالنعناع.

جزاك الله خيرا