االتفاح المقرمش

االتفاح المقرمش
االمكونات
•2 كيلو تفاح مقشر ومنزوع القلب
•1 كوب سكر بني
•120 غرام زبدة
•1 ملعقة صغيرة فانيليا
•2 كوب شوفان
•1 ملعقة كبيرة دقيق
•2 ملعقة كبيرة سكر
•5 حبات فلفل أسود مجروش
•رشة ملح
•½ كوب زبيب (إختياري)


طريقة التحضير
1.يوضع التفاح، نصف كمية الزبدة، السكر البني، الفانيليا والزبيب في قدر
2.يحمر التفاح على نار متوسطة حتى يذبل
3.ينقل خليط التفاح في وعاء صالح للخبز
4.يضاف إلى التفاح الشوفان، السكر، الدقيق والزبدة من أعلى
5.يدخل فرن مسخن مسبقاً على 180 درجة مئوية حتى يحمر الوجه
6.يقدم ساخن مع الأيس كريم