GeeGee
عضو ذهبى
  
عدد المساهمات : 656
تاريخ التسجيل : 17/04/2011
العمر : 36
 الموقع : http://www.dogeeno.com/
تاريخ الميلاد : 17/11/1987
الفيسبوك : 
 |  موضوع: ورق العنب بدبس الرومان  الثلاثاء 08 يناير 2013, 3:56 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بعطيكم وصفه لورق عنب انما ايـــه ... يمي يمي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وسهلـــــه جدا جدا ومافيها حوســه كثير ..الله يجزاها خير اللي عطتني الوصفه !!
المقادير ياحبيباتي :
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
::
على فكره الكميه قليله اللي حابه تزيد الكميه ممكن تزيد المقادير
- زيت زيتون
-دبس رمان (انا استخدم اليمامه لانه سايل مش متكتل)
- ورق عنب (انا افضل اورلاندو لانه لذيذ وفيه حموضه )
- كاستين رز مصري
- قطع لحم (تعطي لورق العنب طعم لذيذ)
- ملح
- بصلتين مقطعه (وحده للحشوه والثانيه للمرق)
- مقدار بسيط جدا من الفلفل الاسود
- مقدار بسيط جدا من البهارات
- بقدونس مفروم
الطريقه :
::
::
- كشني بصله مع زيت الزيتون
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
- ضيفي الرز المصري بعد ماغسلتيه ثم اضيفي دبس الرمان مقدار بيالة الشاهي وحركي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
- ثم اضيفي الفلفل الاسود والبهارات والبقدونس
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
- اضيفي شوي مويه حاره وحركي وغطي القدر واتركيه شوي الين يتشرب المويه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
-هنا لما اتشرب المويه
::
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
::
الحين نلف ورق العنب ونرصه على شرايح البطاطس واللحمه بالقدر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
- الان نجهز المرقه نحتاج لـ بصله مقطعه فنجال دبس رمان نص فنجال زيت زيتون شوي ملح مويه حاره (4 كاسات)
نخلطهم بقدر واحد على النار وخليها تغلي شوي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
- ثم صبيها على ورق العنب وولعي النار خليها ساعه على نار هاديه واذا ماكفت المويه تقدرين تضيفين مويه حاره
::
::
::
::
وهذا ورق العنب خلص
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] |
|
الملكة
عضو ماسى
 
عدد المساهمات : 1619
تاريخ التسجيل : 02/04/2012
العمر : 38
الموقع : مملكة الشيكولاتة
تاريخ الميلاد : 31/05/1985
اوسمه اخرى : 
| | موضوع: رد: ورق العنب بدبس الرومان الجمعة 11 يناير 2013, 12:27 am | |
| [color:f033=#B6AA7B !important]
شكرا لاناملك التي خطت
هذا الابداع وهذا الجمال
بإنتظار ابداعاتك القادمة..
لك مني كل الود والاحترام
|
|
Admin
 عدد المساهمات : 9419
تاريخ التسجيل : 21/06/2009
الموقع : shamirnda.ahlamontada.com
الفيسبوك :
اوسمه اخرى : 
| | موضوع: رد: ورق العنب بدبس الرومان الثلاثاء 15 يناير 2013, 4:50 pm | |
| |
|
اداره الامنتدى
