محمدالعابد
كبار الشخصيات
  
عدد المساهمات : 1508
تاريخ التسجيل : 03/01/2012
العمر : 69
 الموقع : http://alyaseen770.ahlamontada.org/
العمل/الترفيه : على المعاش
تاريخ الميلاد : 24/05/1954
 احلي مزاج والحمد لله
 |  موضوع: الغريبة اللذيذة  الخميس 21 مارس 2013, 4:14 am | |
| الغريبة اللذيذة[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير:
ـ 500 جرام سمن .
ـ 200 جرام سكر بودر.
ـ 2 بياض بيض .
ـ ربع كوب فانيليا .
ـ 1كيلو دقيق.
الطريقة:
ـ يخلط بالسمن بالسكر بودر في الماكينة جيداً
ونتأكد من مضاعفة الحجم
أصبح لونها أبيض
ثم نضيف البيض الأبيض قليلاً قليلاً حتى يتجانس مع الخليط
جيداً.
ـ ثم نضيف الفانيليا ونترك الخليط يخلط لمدة
خمس دقائق في الماكينة ثم
نضيف الدقيق
وتعجن جيداً ثم توضع في الثلاجة وهي مغطاة لمدة ساعة.
ـ ثم يتم تشكيلها على شكل كور مستديرة أو على
شكل حدوة حصان صغيرة وتزين بأنصاف الفستق .
ـ وتدهن الصينية بالسمن ثم ترص على الصينية
وتدخل فرن درجة حرارته 150 لمدة ساعة حتى السوى وبعد أن تبرد تقدم.
|
|
abuahmad
عضو ماسى
 
عدد المساهمات : 1001
تاريخ التسجيل : 05/01/2012
العمر : 39
الموقع : شبكه منتديات الانوار10
تاريخ الميلاد : 23/04/1985
| | موضوع: رد: الغريبة اللذيذة الخميس 21 مارس 2013, 9:26 am | |
| |
|
اداره الامنتدى
