أرز بالزعفران

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أرز بالزعفران

مدة التحضير :10 دقائق
مدة الطهى : 20 دقيقة
من المأكوالت الهندية و هو عبارة عن أرز يخلط معه الزعفران و الحبهان و القرنفل و الحليب و مكعبات
مرقة الدجاج كنور فاين فودز
المقادير
¼ 2 كوب من األرز
3 أكواب من الماء
3 حبات من الحبهان
2 حبة من القرنفل
2 مكعب مرقة الدجاج كنور فاين فودز
نصف ملعقة صغيرة من الزعفران
3مالعق كبيرة من الحليب قليل الدسم
الطريقة
- يغسل األرز ثم يوضع في اإلناء مع الماء
- يضاف الحبهان و القرنفل و مكعبان مرقة الدجاج كنور فاين فودز و يترك حتى يغلي ثم تخفف النار و
يترك على نار هادئة حتى يقترب األرز من النضج
- يوضع الزعفران على الحليب في إناء و يوضع على النار حتى يصبح الحليب دافئا ثميزال من على النار
- يوضع خليط الزعفران و الحليب على األرز و يقلب جيدا و لكن بحذر لكي ال تتكسرحبات األرز و يترك
5 دقائق أو حتى ينضج األرز ثم يترك ليبرد 5 دقائق ثم يقدم دافئا



منقول

موضوع رائع من عضو أروع

دائما تتحفــنا بمواضيعك الرائعة والمميزة والمفيدة

وبارك الله فيك على المجهود الكبير الذي بذلته

وإن شاء الله سوف يستفيد الأعضاء من الموضوع

وفي إنتظار ما هو جديد من إبداعاتك معنا

وألف ألف شكر لك مرة أخرى على الموضوع الرائع والمفيد

والمعلومات القيمة التي أفدتنا بها

وإلى الأمام إلى طريق التميز والإبداع

شكرا لك على الوصفة
بانتظار المزيد
سلمت يداك