مكرونه الاصداف المحشيه بالفراخ بالصور

مكرونه الاصداف المحشيه بالفراخ بالصور
 
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
1- مكرونه اصداف
2- صحن صدور دجاج بدون عظم
3- صلصه
4- بصله
5- نص فلفله خضرا
6-فص ثوم
7- طماطه
 
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نسلق الاصداف مع وضع فنجان صغير ملح وزيت حتى لانلتصق الاصداف عند السلق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعد السلق نصي الماء ونصب عليها ماء بارد
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
هنا قمت بتقطيع صدور الدجاج الي قطع صغيره
وقمت بتقطيع البصل والطماط والفلفل الاخضر وفص الثوم
1-وقمت بوضع زيت بالمقلى
2-وضعت الدجاج
3-وضعت البصل والطماط والفلفل والثوم
4-وضعت البهارات كمون فلفل اسود وبهارات مشكله
5-ملح
6- نشوحهم جيدآ الي ان يستوي الدجاج
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
هنا قمت بعمل الصلصله البيضاء
1- كاس حليب بودره مذوب في ماء
2-خمس ملاعق دقيق
3-نص زبده نقوم بتذويبها على نار هادئه بالاول
4- نخلط جميع المقادير جيدآ الي ان تثقل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نقوم بوضع قليلى من الصلصله البيضاء بالبايركس
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نقوم بحشو الاصداف بالدجاج ونرصها بالبايركس
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نقوم بسكب الصلصله البيضاء عالاصداف ونضع فوقها الجبن المبشور جبن موزاريلا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نضعها بالفرن ونشغله من الاعلى ونتركها حتى تتماسك ويسيح الجبن المبشور وتتحمر قليلآ جدآ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وهنا اصبحت جاهزه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
 منقوول