امين
كبار الشخصيات
عدد المساهمات : 7043
تاريخ التسجيل : 02/06/2013
 الموقع : http://www.ahladalil.net/
 اوسمه اخرى : 
|  موضوع: سلطة المعكرونة بالدجاج  الأربعاء 09 أكتوبر 2013, 7:45 pm | |
| سلطة المعكرونة بالدجاج
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المكوّنات
معكرونة فارفالي أي فراشات - 500 غرام
صدر دجاج مقطّع - 300 غرام
فطر مقطّع إلى شرائح - 150 غرام
طماطم كرزية مقطّعة إلى أنصاف - 150 غرام
ملح - رشّة
جرجير مورّق - رزمة
باذنجان مشوي مقطّع إلى دوائر - 2
زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
لتحضير الصلصة:
ثوم مهروس - 4 فصوص
عصير ليمون حامض - نصف كوب
ريحان مجفف - ملعقة كبيرة
زيت زيتون - نصف كوب
طريقة العمل
1- أسلقي المعكرونة في ماء مغلي مملّح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة. صفّيها جيداً وضعيها في وعاء كبير جانباً.
2- سخّني الزيت في مقلاة على النار، أضيفي قطع الدجاج وقلّبيها حتّى تنضج.
3- أنقلي الدجاج إلى وعاء المعكرونة وأضيفي الفطر، الباذنجان، الطماطم والجرجير.
4- لتحضير الصلصة، أخلطي عصير الليمون الحامض، الثوم، الزيت والريحان.
5- أسكبي الصلصة فوق السلطة، أخلطيها جيّدًا وقدّميها.
مماراقني |
|
الملكة
عضو ماسى
  
عدد المساهمات : 1619
تاريخ التسجيل : 02/04/2012
العمر : 38
الموقع : مملكة الشيكولاتة
تاريخ الميلاد : 31/05/1985
اوسمه اخرى : 
| | موضوع: رد: سلطة المعكرونة بالدجاج الخميس 10 أكتوبر 2013, 4:12 am | |
| |
|
امين
كبار الشخصيات
عدد المساهمات : 7043
تاريخ التسجيل : 02/06/2013
الموقع : http://www.ahladalil.net/
اوسمه اخرى :
| | موضوع: رد: سلطة المعكرونة بالدجاج الخميس 10 أكتوبر 2013, 7:59 pm | |
| |
|
اداره الامنتدى
