امين كبار الشخصيات
عدد المساهمات : 7043 تاريخ التسجيل : 02/06/2013 الموقع : http://www.ahladalil.net/ اوسمه اخرى :
| موضوع: عش البلبل السوري ، الحلبي السبت 19 أكتوبر 2013, 10:09 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير:عجينة الباف بيستري نصف كيلو من اللحمة الناعمة بصلة كبيرة مفروم ناعم ملح فلفل أسود مقدار 6 ملاعق من دبس الرمان مقدار ملعقتان من الطحينة صنوبر الطريقة:نخلط المكونات السابقة مع بعضها جيدا " ما عدا العجينة و الصنوبر" . ندهن الصينية التي سنضعها في الفرن للخبز بالقليل من السمن ، ثم نمد عجينة الباف بيستري فوقها ، و نضع فوقها خليط المكونات السابق ، و نضغط عليها جيدا حتى تلزق بالعجينة ، ثم نوزع الصنوبر فوقها. مدة الخبز تتراوح بين 15-20 دقيقة . بعد الخبز ، يتم تقسيم العش البلبل . اقتراح للتقديم: يقدم ساخن مع النعناع الأخضر - الزبادي- الصلطة . منقول[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] |
|
الزعيم الاشراف العام
عدد المساهمات : 195 تاريخ التسجيل : 14/11/2009 العمر : 31 تاريخ الميلاد : 22/11/1992
| موضوع: رد: عش البلبل السوري ، الحلبي الأحد 20 أكتوبر 2013, 12:41 am | |
| |
|
امين كبار الشخصيات
عدد المساهمات : 7043 تاريخ التسجيل : 02/06/2013 الموقع : http://www.ahladalil.net/ اوسمه اخرى :
| موضوع: رد: عش البلبل السوري ، الحلبي الأحد 20 أكتوبر 2013, 12:23 pm | |
| |
|