الخضار الصينية المشكلة

الخضار الصينية المشكلة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بصل و كرفس و جزر و كوسا و البازيلاء الأجنبية و القرنبيط و البروكلي و الفطر و براعم الذرة و براعم الفول الطازجة تخلط مع الماء و صلصة الصويا و دقيق الذرة و السكر و الملح

    

   1 حبة بصل
   2 عود من الكرفس
   1 حبة جزر
   1 حبة كوسا
   12 حبة بازيلاء أجنبية
   12 حبة فطر
   6 حبات بروكلي
   6 حبات قرنبيط
   12 حبة من براعم الذرة
   100 غرام من براعم الفول الطازجة
   ثلاثة أرباع الكوب من الماء
   1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
   3 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة
   ملعقة صغيرة من السكر
   ملح
   زيت نباتي

  

   تقطع الخضار طوليا بينما تبقى براعم الذرة و البازيلاء الأجنبية كما هي
   تحمر الخضار في بعض من الزيت و تقلب لمدة خمس دقائق
   يخلط الماء و صلصة الصويا و السكر و الملح و دقيق الذرة ثم يصب على الخضار
   تحرك الخضار جيدا على نار قوية حتى تتكثف الصلصة ثم تقدم

طرح جميل وهادف
تحياتي

لك مني خالص الشكر و وافر الامتنان و التقدير

لمشاركاتك بمثل هذا الطرح الرائع و المميز وماقدمت لنا

و تقبل تواجدي المتواضع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]