مارائيكم فى استايل منتدى انجل شميرندا الجديد

فتة الباذنجان والكوسة صيامى
مقادير

2 حبة باذنجان متوسطه مقشره
2 كوسة متوسطة الحجم
خبز خفيف شرائح طوليه زيت ذره للقلي

للزينه:
نص كوب طماطم مفروم، ملعقة اكل سماق، 3 ملاعق اكل زيت زيتون، صنوبر محمص

الصلصه:
2 ملعقة اكل طحينيه، ملعقة اكل عصير ليمون، نص ملعقة شاي( ثوم مهروس)

الطريقه

يقطع الباذنجان والكوسة الى شرئح دائريه وترش بالملح وتقلى،
تحمر شرائح الخبز بالزيت ثم تصف في طبق التقديم
ويوضع فوقه الباذنجان والكوسة المقليه،
تخلط مقادير الصلصه مع بعض ثم تسكب على الخضار
وتزين بالطماطم المفرومة والسماق والصنوبر وزيت الزيتون وتقدم

شكراً لك على الموضوع الراقي..

بوركت.

تسلم الايادي الماهره
روعه في اختيار المواضيع المميزه
نشگر لگم حسن آلآنتقآء
ونپآرگ لگم هذآ آلحضور آلمميز
أرق آلتحيآت آلعذپة وأطيپ آلأمنيآت آلعطرة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» فتة الباذنجان والكوسة
» مكرونة بالباذنجان الرومي والكوسة
» فوائد قشر الباذنجان
» عمل الباذنجان المتبل
» طريقة عمل الباذنجان بالكفتة

مارائيكم فى استايل منتدى انجل شميرندا الجديد

( سجل أسمك بالبوم ذكريات منتدى انجل شميرندا ) حتى تبقى ف

فتة الباذنجان والكوسة صيامى