مراوح البطاطس الرائعه 6 حبه متوسطه بطاطس
1\4 كوب زين زيتون
1\4 كوب جبن بارميسان
1\2 ملعقه صغيرة حلو بابريكا
1 ملعقه صغيرة ملح
2 ملعقه كبيرة عصير ليمون
2 ملعقه صغيرة برش ليمون
1 ملعقه صغيرة اوريجانو
1- تغسل البطاطس و تقطع إلى شرائح بأبعاد متساوية .. حوالي 2/1 سم ..
بدون فصلها من القاع
2- تخلط كل مكونات التتبيلة جيدا
3- تؤخذ البطاطس و توضع شوية تتبيلة بين كل شريحة و الثانية ..
ثم توزع التتبيلة على كل حبة البطاطس من الخارج
4- توضع البطاطس في صينية و تدخل الفرن على 200 لمدة حوالي 4/1 ساعة ..
ثم تخفض الحرارة إلى 160 أو 170 ..
و بعد نصف الوقت تغطى البطاطس تغطية خفيفة بورقة سيلفر