شراب الجلاب لايت

شراب الجلاب لايت

  
زبيب خالٍ من البذور - 500 غرام
فركتوز - كوب
ليمون حامض متوسط الحجم مقشرّ ومقطّع إلى شرائح - 2
عصير ليمون حامض - ربع كوب
ماء - 10 أكواب
  
1- إطحني الزبيب ثمّ ضعيه في قدر مع عصير الليمون الحامض، السكر، شرائح الليمون الحامض والماء.
2- ضعي القدر على نار متوسطة لـ20 دقيقة.
3- أطفئي النار واتركي المزيج جانباً ليبرد.
4- أسكبي المزيج في برطمان معقمّ ونظيف وأدخليه إلى الثلاجة. حرّكي المزيج مرتين في اليوم على مدى 3 أيّام.
5- صفّي المزيج في مصفاة موضوعة فوق وعاء.
6- أسكبي شراب الجلاب اللايت في أكواب التقديم وزيّنيها بالصنوبر.