مارائيكم فى استايل منتدى انجل شميرندا الجديد

كفتة الدجاج الشهية2012

كفتة الدجاج ، كفته شهية من الدجاج ، أطباق الدجاج الشهية

المقادير :

- 1/2 كيلو دجاج مفروم ناعم .
- بقدونس وممكن كزبرة خضراء مغسولين ومصفيين من الماء + القليل من النعناع .
- بيضة .
- ملح +فلفل اسود +بهارات مشكلة ( بهارات دجاج ان وجدت ) .
- بصلة .
- فلفلة خضراء حارة .
- 3 فص ثوم .
- بقسماط .
- زيت غزير للقلي .

الطريقة :

- تفرم اللحمة مع البقدونس والنعناع والفلفل الاخضروالثوم والبهارات وتضاف البيضة والملح والقليل من زيت الذرة ، وشكليها اصابع ثم غلفيها بالبقسماط من كل الجهات وادخليها الفريزر حوالي 1/2 ساعة .
- اخرجيها من الفريزر واقليها بزيت حامي وغزير وثم بعد قليل هدي النار عليها إلى أن تتحمر و أقلبيها ، وضعيها على ورق نشاف ورصيها في طبق التقديم وقدميها مع بطاطس ولبن زبادي بالخيار.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

روعه ومثل ماعودتنا
دائما مبدع فى الاختيار
يعطيك العافيه ودمت بخير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» المائدة الرمضانية على الطريقة الجزائرية ........... أطباق روعة و شهية
» كرات الدجاج الشهية
» كتاب سميرة لتحضير أطباق الدجاج
» طريقة تحضير صينية الدجاج الشهية
» كفتة الدجاج من المطبخ الليبى

مارائيكم فى استايل منتدى انجل شميرندا الجديد

( سجل أسمك بالبوم ذكريات منتدى انجل شميرندا ) حتى تبقى ف

كفتة الدجاج ، كفته شهية من الدجاج ، أطباق الدجاج الشهية