بنوتة من البنات عضو متميز
عدد المساهمات : 355 تاريخ التسجيل : 08/09/2011 العمر : 41 تاريخ الميلاد : 15/08/1982
| موضوع: الدجاج بالفلفل و الطماطم الإثنين 03 أكتوبر 2011, 12:09 am | |
| المكونات والمقادير:
ـ ملعقة زيت زيتون. ـ 8 أفخاذ دجاج. ـ حبتا بصل أحمر مفرومتان. ـ فلفـلة حمـراء دون… المكونات
ـ ملعقة زيت زيتون. ـ 8 أفخاذ دجاج. ـ حبتا بصل أحمر مفرومتان. ـ فلفـلة حمـراء دون بـذر مفـرومة. ـ 4 حبـات طمـاطم مفرومـة نـاعما. ـ علبة طماطم مفرومة. ـ 3 ملاعق من صلصة الطماطم المركزة. ـ أعراش بقدونس للتزيين.
طريقة التحضير:
1 ـ حمي الزيت في مقلاة عميقة، ثم اقـلي فيه الدجاج لمدة ربع ساعة. أخرجيه من المقلاة ثم جففيه من الدهون واحتفظي به جانبا. 2 ـ في نفس المقلاة اطبخي البصل والفلفل لمدة خمس دقائق، أضيفي الطماطم بنوعيها وكوبا من الماء وصلصة الطماطم المركزة، ثم اتركي المقادير لتغلي. 3 ـ أعيدي الدجاج الى المقلاة مع المقادير، ثم خففي درجة حرارة الفرن. 4 – اتركي المقادير تنضج لمدة 20 دقيقة، ثم قدمي الدجاج مع الرز وزينيه بالبقدونس. |
|
upgamez.com عضو نشيط
عدد المساهمات : 165 تاريخ التسجيل : 07/10/2011 العمر : 35 تاريخ الميلاد : 18/02/1989
| موضوع: رد: الدجاج بالفلفل و الطماطم السبت 08 أكتوبر 2011, 2:35 am | |
| جزاك الله خيرا علي موضوعك القيم وبارك الله فيك موضوع رائع ومتميز تحياتي لك |
|
بنوتة من البنات عضو متميز
عدد المساهمات : 355 تاريخ التسجيل : 08/09/2011 العمر : 41 تاريخ الميلاد : 15/08/1982
| موضوع: رد: الدجاج بالفلفل و الطماطم الأحد 09 أكتوبر 2011, 5:24 pm | |
| مرور رائع اسعدنى
و اضاء متصفحى |
|