وائل كمال مشرف المسلسلات
عدد المساهمات : 808 تاريخ التسجيل : 25/07/2011 العمر : 42 تاريخ الميلاد : 18/02/1982
| موضوع: شرائح فيليه اللحم مع الصلصة الباريسيّة الإثنين 23 يناير 2012, 1:50 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير:: 600 غرام من فيليه لحم البقر حبتان من البصل، مفرومتان 4 فصوص من الثوم ملعقتان كبيرتان من القبار باقة من البقدونس، مفرومة باقة من الطرخون 4 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض لتر من كريما الطهو مكعب من مرق البقر ملعقتان كبيرتان من الزبدة ملح وبهار أبيض، حسب الرغبة طريقة التحضير 1 لإعداد الصلصة: يخلط بواسطة الخلاط الكهربائي كلّ من البقدونس والطرخون والقبار والبصل والثوم، حتى يتشكّل خليط ناعم. 2 ثم، تضاف الزبدة إلى قدر توضع على النار، وتسكب الصلصة الباريسية وتلوّح كي تجفّ نسبة السوائل فيها، ثم يسكب الخل الأبيض والكريما ومكعب المرق، وينثر الملح والبهار الأبيض. 3 يشوى فيليه لحم البقر حسب الرغبة، وتضاف الصلصة الباريسية إليه. ويقدّم هذا الطبق، مع تشكيلة من الخضر والبطاطس المقلية.. |
|
mounim3000 عضو جديد
عدد المساهمات : 58 تاريخ التسجيل : 28/12/2011 العمر : 44 تاريخ الميلاد : 06/05/1980
| موضوع: رد: شرائح فيليه اللحم مع الصلصة الباريسيّة الإثنين 23 يناير 2012, 4:36 pm | |
| |
|
hamada_nar عضومشارك
عدد المساهمات : 71 تاريخ التسجيل : 21/01/2012 العمر : 25 الموقع : مصر تاريخ الميلاد : 19/01/1999
| موضوع: رد: شرائح فيليه اللحم مع الصلصة الباريسيّة الإثنين 23 يناير 2012, 6:29 pm | |
| نترقب جديدك يعطيك العافيه |
|
egydonity عضومشارك
عدد المساهمات : 100 تاريخ التسجيل : 22/01/2012 العمر : 33 الموقع : www.egydonity.com/vb تاريخ الميلاد : 02/03/1991
| موضوع: رد: شرائح فيليه اللحم مع الصلصة الباريسيّة الإثنين 30 يناير 2012, 8:41 pm | |
| موضوع رائع يسلمو ايدك على الطرح الرائع ننظر اعمالك بفارغ الصبر
|
|
احلام البنات الاشراف العام
عدد المساهمات : 3429 تاريخ التسجيل : 01/07/2009 الموقع : القاهره العمل/الترفيه : ربه منزل جميل الفيسبوك : اوسمه اخرى :
| موضوع: رد: شرائح فيليه اللحم مع الصلصة الباريسيّة السبت 09 مارس 2013, 6:03 pm | |
| |
|
سـعودي وأفتخر عضو متميز
عدد المساهمات : 385 تاريخ التسجيل : 21/01/2013 العمر : 26 الموقع : www.t-altwer.com تاريخ الميلاد : 13/09/1997
| موضوع: رد: شرائح فيليه اللحم مع الصلصة الباريسيّة الأحد 10 مارس 2013, 12:43 pm | |
| وصفة لذيذه وشهية
دآئمآ آلتميزحليفگم في آلآنتقآء سلمتم على روعة طرحگم نترقپ آلمزيد من چديدگم آلرآئع دمتم ودآم لنآ روعه وصفآتگم آلشهية |
|