مارائيكم فى استايل منتدى انجل شميرندا الجديد

وصفات
غذائية لعلاج النحافة

ما أهم القواعد الغذائية
التي تساعد على علاج النحافة وفتح الشهية ؟

يجيب عنه الدكتور خالد يوسف أخصائي السمنة والنحافة، عضو الجمعية
المصرية لدراسات السمنة، عضو الجمعية الأمريكية للسمنة قائلا: هناك
بعض المأكولات التي تساعد بشكل كبير في علاج مشكلة النحافة ومن
أهمها:

1-
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

التمر
والحليب: ينقع التمر في الحليب لمدة ست ساعات ثم يتناوله المريض
ويساعد التمر واللبن على فتح الشهية للطعام، ولا شك أن هذين
المصدرين يعتبران من أغنى المواد بالمعادن والفيتامينات والأحماض
الأمينية والسكريات والبروتين والمواد الدهنية، ويجب على الأشخاص
المصابين بالسكري عدم استعمال تلك الوصفة.

2– [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الحلبة: يعتبر مغلي الحلبة من المواد المشهية للأكل وطريقة
تناولها هي أن تؤخذ ملء ملعقة من الحلبة البلدي وتوضع في ملء كوب
ماء ثم يغلى على النار لمدة 1/4 ساعة ثم يصفى ويشرب بعد تحليته
بالعسل أو السكر قبل الوجبة الغذائية بنصف ساعة.

كما يمكن إضافة القمح إلى الحلبة وهاتان المادتان مع الحليب والعسل
والسمن البلدي تعتبرا من الوصفات الجيدة للتسمين وخاصة للنحفاء
والطريقة أن يؤخذ 1/2 كيلو من بذور الحلبة ثم توضع في وعاء ويضاف
ما يغطيها من الماء، وعند الغليان يزاح الماء ويبدل بماء جديد
ويترك حتى يغلى ثم يزاح وتكرر العملية أربع مرات ثم بعد ذلك تهرس
بذور الحلبة ويضاف لها حليب وتوضع فوق النار وتحرك ثم يضاف لها 1/2
كيلو دقيق قمح ويضاف قليلاً مع التحريك على النار حتى انتهاء
الكمية وتتكون عصيدة رخوة ثم يزاح من على النار ويضاف ملء ملعقة
كبيرة سمن بلدي ويمزج مع العصيدة جيداً ثم يضاف ملء كوب صغير عسل
طبيعي ويحرك جيداً حتى الامتزاج وتوضع هذه الخلطة في وعاء زجاجي
ويحكم إغلاقه ويوضع في الثلاجة ويؤخذ منه يومياً ملعقة كبير.

3-
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اليانسون: تحتوى ثمار اليانسون على زيوت طيارة وأهم مركباته
الأنيثول، والذي يساعد على عملية الهضم والطريقة أن يؤخذ ملء ملعقة
من ثمار الينسون وتوضع في كوب ثم يملأ بالماء المغلي ويترك لمدة 15
دقيقة ثم تصفى ويشرب مرة بعد الفطور وأخرى بعد العشاء، وهذه الوصفة
جيدة لفتح الشهية، كما يمكن وضع التين والينسون مع قليل من الماء
في إناء ويترك قليلا على نار هادئة ويداوم على الإفطار من هذا
الخليط لمدة أربعين يوماً.

جزاك الله خيرا

جزاك الله خيرا

شكرا لكى على الموضوع الرائع

» وصفات غذائية لعلاج النحافة
» عدة وصفات لعلاج سقوط الشع
» وصفات لعلاج رائحة القدمين
» وصفات هندية لعلاج كل مشاكل الشعر
» ملف عن الجمال وصفات من الطبيعة لعلاج يديك و أظافرك:

مارائيكم فى استايل منتدى انجل شميرندا الجديد

( سجل أسمك بالبوم ذكريات منتدى انجل شميرندا ) حتى تبقى ف

وصفات غذائية لعلاج النحافة