محمدالعابد كبار الشخصيات
عدد المساهمات : 1508 تاريخ التسجيل : 03/01/2012 العمر : 70 الموقع : http://alyaseen770.ahlamontada.org/ العمل/الترفيه : على المعاش تاريخ الميلاد : 24/05/1954 احلي مزاج والحمد لله
| موضوع: طريقه عمل الفسيخ بالشرح والصوره والفيديوووو الخميس 27 ديسمبر 2012, 10:47 am | |
| و نبدا بسم الله المقادير سمك بورى طازه الكيلو سمكتين انا عملت 3 كيلو طلعوا 5 سمكات كيس ملح خشن بجنيه شطة بنص جنيه كركم اكياس كتير مناسبه لحجم السمك الطريقة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
السمك لازم يكون طازه و خياشيمه حمرا بالشكل ده
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ما نغسلش السمك خالص نمسحه بقمشة مبلولة و معصورة كويس ونحطه فى مصفاه لمدة 12 ساعة عشان الدم ينزل منه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
او نعلقه من ديله بالشكل ده و انا شخصيا بفضل الطريقة دى جدا لانها بتخلى السمك ينزل كل الدم اللى فيه كويس جدا و نحط فوطة تحتيه عشان يشرب الدم اللى نازل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعد مرور ال12 ساعة بنجيب الملح و الشطة و الكركم و نخلطهم مع بعض
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نحشى الخياشيم كويس جدا جدا لغاية ما تتملى على الاخر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نخلص كل الكمية و اللى فاضل من الملح المخلوط نخليه حنحتاجه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نجيب الكيس و نرش فيه شوية ملح بالشكل ده
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نحط فى الكيس سمكتين بس و نحطهم عكس بعض و نرش عليهم الملح زى الصورة كده
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نلف الكيس كويس جدا جدا و نربطه و نحط كيس جوا كيس ونلف بنفس الطريقة لغاية ما نوصل ل 4 اكياس جوا بعض
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
فى الاخر نجيب مسمعة تخينة و نلفها بالكياس كويس جدا و نلف عليها اسكتش ( لاصق شفاف عريض ) و نشيله فى فرن البوتاجاز او اى مكان مغلق لمدة 3 ايام ما نجيش جنبه حنلاحظ وجود ريحة بسيطة جدا فى اليوم الرابع نبدا نقلبه كل يوم نقلبه على جنب لمدة 12 يوم يبقى كده 15 يوم بالتمام و الكمال اليوم ال16 تعلنى حالة الطوارىء فى البيت تلبسى هدوم قديمة و تلبسى كمامة و تدخلى اوضة العمليات . اقصد اوضة المطبخ ههههههههههه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و تسمى الله و تطلعى القتيل و تعترفى بالجريمة كاملة هههههههههه هنا طلعناه حنكحت القشر من عليه بالسكينه و نغسله تحجت الحنفية عشان القشر كله ينزل كويس
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تجمدى قلبك و تفصلى الراس عن الجسد هههههههههههه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
حنمسك من ناحية الراس و نشد الجلد من اللحم بالشكل ده
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
حنسلخه زى ما بنسلخ الارنب كده
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
هنا بعد ما سلخنا شوفوا طالعة بحالها ازاى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و فيه ناس بتخليه بجلده ده حسب رغبتك شايفين زى الزبده من جوه ازاى مممممممممممم خلصتى كل نزواتك الانتقامية من قطع راس وسلخ و سحل هههههههههههههههههه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ابدئى بقى هاتى الليمون و اعصريه عليه و حطى عليه شوية زيت
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و جهزى القعده بصل اخضر و كابوتشى و خيار و بطاطس محمره
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و عيشى حياتك و ما تنسيش ازازة السفن عشان تدارى بيها اثار الجريمة هههههههههههه و بالف هنا على قلوبكم اتمنى ان الموضوع يعجبكم و فى انتظار ارائكم منقول لعيونكم
|
|
ملاكووو2 عضو ماسى
عدد المساهمات : 1521 تاريخ التسجيل : 08/11/2012 العمر : 39 الموقع : ملاكووو&ملاك الروووح تاريخ الميلاد : 02/02/1985
| موضوع: رد: طريقه عمل الفسيخ بالشرح والصوره والفيديوووو الخميس 27 ديسمبر 2012, 1:35 pm | |
| وصفات واطباق مميزة ورائعة
من ايادي مانعدمها بتعطينا فنون الطهي الرفيع
كالعادة مميزين ومبدعين بمواضيعكم الرائعة
الــف شكر لكـ م
واصلوا و لا تفاصلوا هذا التميز والتألق من طرفكم
عسى ماننحرم من طلتكم ومن جديدكم |
|
schoolel7ob عضو ماسى
عدد المساهمات : 1067 تاريخ التسجيل : 05/11/2012 العمر : 33 الموقع : http://www.ourislam1.com تاريخ الميلاد : 10/04/1991 اوسمه اخرى :
| موضوع: رد: طريقه عمل الفسيخ بالشرح والصوره والفيديوووو الثلاثاء 01 يناير 2013, 2:14 am | |
| دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ يُسع ـدني أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ تـقبلـوٍ خ ـآلص احترامي لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله |
|
Admin
عدد المساهمات : 9419 تاريخ التسجيل : 21/06/2009 الموقع : shamirnda.ahlamontada.com الفيسبوك : اوسمه اخرى :
| موضوع: رد: طريقه عمل الفسيخ بالشرح والصوره والفيديوووو الثلاثاء 28 أبريل 2015, 4:41 pm | |
| مشاركه مفيده وهادفه لا يحرمنا الله من جديدك ومفيدك الف شكرا ليك سلمت يمنااك في دوا التقدم و التميز |
|