سلطة الفول الأخضر مع الأرضي شوكي (الخرشوف)

سلطة الفول الأخضر مع الأرضي شوكي (الخرشوف)
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير :-

- أرض شوكي طازج .او الخرشوف
- عصير ليمونتين وملعقة طحين متوسطة .
- فول أخضر طازج او مجمد " حسب الرغبة "
- شبت وحلقات صغيرة من البصل الأبيض .
- صلصة زيت الزيتون بالليمون والخردل والسماق .
- ملح وفلفل أبيض

- الطريقة :-
- تنزع اوراق الأرض شوكي (الخرشوف) حتى الوصول للثمرة ،
ثم تفرك بالطحين والليمون وتسلق في ماء به قشور ليمون حتى لا يتغير لونها ، ترفع من ماء السلق وتشطف ،ونقطعها
يسلق الفول الأخضر في ماء وملح ، ثم يشطف ويقدم معه الأرض شوكي او الخرشوف المقطع.
- اضيفى عليهم شبت وحلقات البصل الأبيض .
- وصلصة زيت الزيتون بالليمون والخردل والسماق .
- وملح وفلفل أبيض

وبالف هنا

موضوعك حقا ممتاز
اختيارك للمواضوع دائما جميل
افضل التحيات