مارائيكم فى استايل منتدى انجل شميرندا الجديد

حواوشى بالفول الصويا صيامى
مقادير

2 كوب فول صويا مجروش
ابصله كبيره مقطعه مكعبات صغيره
فلفله خضراء كبيره منقطعه مكعبات صغيره
1 طماطم كبيره متقطعه مكعبات صغيره
3 فصوص ثوم متقطعه صغيره
ملح وفلفل وبهارات
ملغقة صغيره كبابه صينى
شويه قرفه
نصف ملعقه صغيره جوزة الطيب
3ورقات لورا فصين حبهان
2كوب ماء دافى
1مرقه خضراوات
سمن نباتى بزيت الاولين

الطريقه

نذوب مرقه الخضراوات فى الماء الدافىء
ثم نضيفه الى الفول الصويا لمدة 10 دقائق لكى بطريه ويبوشه
نحضر الخضروات وهى كالاتى
هنضع سمن نباتى فى الطاسه ونسخنها فى درجه حراره متوسطه
ثم اضع البصل والثوم والفلفل نقلبهم حتى يدبل
اطحن ورق اللورا والحبهان واضفهم للخلطه
ثم اضع شويه من الكبابه الصينى والقرفه والبهارات حوالى معلقه صغيره من كل شىء
ثم اضع الطماطم واقلبهم
ثم الملح والفلفل حسب الرغبه
ثم اضيف عليهم الفول الصويا واقلبهم
وابشر قطعه من جوزه الطيب واقلبهم
واتاكد من طعمهم انه مظبوط
اجهز الخبز العيش
احشى السندوتش بالخلطه واوزعها كويس
وادهنه بالسمن النباتى او شويه زيت زيتون او ذره كما تريدين
ثم اغلفه بورق الزبده او ورق الالمونيوم الفويل
واضعه فى صينيه
اكون مسخنه الفرن واضع فيها الحواوشى لمده 25 او 30 دقيق
على حسب فرنك وسخونتها
حتى الوجه يحمر
نخرجه من الفرن ونضعه على طبق
وبالف هنا وشفاء

ملحوظه: كتابة الموضوع بمجهودى الشخصى

بعد ماشهدته وعملته فاردت ان تقراؤء الطريقه

شكرا لكم