mirash مشرفه الطبخ
![مشرفه الطبخ مشرفه الطبخ](https://2img.net/h/im17.gulfup.com/2011-11-13/1321168649634.gif)
![mirash](https://2img.net/i/fa/i/avatars/gallery/Cinema/Cinema_66.jpg)
![انثى انثى](https://2img.net/s/t/14/01/97/i_icon_gender_female.gif)
![الكلب الكلب](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_chinese_dog_1.gif) عدد المساهمات : 646 تاريخ التسجيل : 01/07/2009 العمر : 29 العمل/الترفيه : بدرس واحب الاعمال الكشافيه تاريخ الميلاد : 07/01/1995
رائع
![عمل فوارغ وكرشات محشية Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: عمل فوارغ وكرشات محشية الأحد 12 يناير 2014, 12:19 am | |
| عمل فوارغ وكرشات محشية [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] قرفة عيدان ,2 عود ورق غار ,2 ورقة بصل مقطَّع أرباع ,2 حبة بهار أبيض ,0.50 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة , ملعقة صغيرة قرفة مطحونة , ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ,0.50 ملعقة صغيرة أرز مصري مغسول ,4 كوب فوارغ , كيلو ليمون ,0.50 كوب لحمة مفرومة ,0.25 كيلو سمن نباتي ,2 ملعقة كبيرة ثوم ,4 فص ملح , حسب الحاجة فلفل أسود , ملعقة كبيرة - نقوم بتنظيف الفوارغ جيداً بضخ المياه داخلها ودعكها. - نضع اللحمة مع الأرز المغسول. - نضيف ملح حوالي ملعقة صغيرة والبهار الأبيض والبهارات المشكلة والزنجبيل والقرفة المطحونة والسمن والفلفل الأسود ونخلط المقادير جيداً. - نحشي الفوارغ لغاية إنتهاء كمية الحشو مع الحذر من أن تكون ممتلئة ثم نخطيها كما نخيط الملابس بإستخدام الإبرة والخيط العاديين. - في قدر ضغط أسكبي ماءً ساخناً وأضيفي إليه ورق الغار وأعواد القرفة والبصل والثوم والملح وعصير الليمون والفوارغ المحشية وغطِّي قدر الضغط وأتركيها لمدة ساعة ونصف. - الآن الفوارغ المحشية جاهزة للتقديم ولكن يُمكنكِ إضافة لبن المخيض إلى المرق لإضافة نكهة شهية إليها ويُمكنكِ تقديمها ساخنة على الفور. |
|
Admin
![](https://i.servimg.com/u/f74/13/04/94/35/sa7eb10.gif)
![Admin](https://2img.net/u/4211/86/99/02/avatars/1-70.jpg)
![انثى انثى](https://2img.net/s/t/14/01/97/i_icon_gender_female.gif)
عدد المساهمات : 9419 تاريخ التسجيل : 21/06/2009
الموقع : shamirnda.ahlamontada.com الفيسبوك : ![عمل فوارغ وكرشات محشية 1](https://2img.net/h/www.traidnt.net/Portal/images/articles/775/1.png)
اوسمه اخرى : ![الالفيه3 الالفيه3](https://2img.net/h/www.jooorey.com/vb/images/medals/cp002.gif)
![عمل فوارغ وكرشات محشية Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: عمل فوارغ وكرشات محشية الإثنين 13 يناير 2014, 4:26 pm | |
| |
|
امين كبار الشخصيات
![كبار الشخصيات كبار الشخصيات](https://i.servimg.com/u/f45/14/05/97/42/uooo_o13.gif)
![امين](https://2img.net/u/4211/86/99/02/avatars/1204-5.jpg)
![ذكر ذكر](https://2img.net/s/t/14/01/97/i_icon_gender_male.gif) عدد المساهمات : 7043 تاريخ التسجيل : 02/06/2013
الموقع : http://www.ahladalil.net/
اوسمه اخرى : ![الالفيه5 الالفيه5](https://2img.net/h/www.balla7mr.com/vb/awards/2.gif)
![عمل فوارغ وكرشات محشية Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: عمل فوارغ وكرشات محشية الإثنين 13 يناير 2014, 7:43 pm | |
| شكراااااااا على الموضوع المميز |
|