امين كبار الشخصيات
عدد المساهمات : 7043 تاريخ التسجيل : 02/06/2013 الموقع : http://www.ahladalil.net/ اوسمه اخرى :
| موضوع: سلطات روعة بالصور الإثنين 20 يناير 2014, 11:12 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] (1) سلطة ناتشوز [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير ملفوف..خس دائري او عادي..ذره الصلصه صلصة الثاوزند ايلاند 3 ملاعق مايونير خل ملح شوية ثوم ليمون بطاط ناتشوز..
الطريقة : يقطع الخس والملفوف شرايح ويخلط مع الذرة بل التقديم مباشرة ...تخلطين مقادير الصلصه..وتكسرين الناتشوز بيدك وتخلطينه مع السلطه وتصبين الصوص عليه وتزينيه بكم قطعه من الناتشوز (2) سلطة الجرجير بالباذنجان [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
حزمتين جرجير بصل ابيضباذنجان طماطم
التتبيله ليمون+زيت زيتون+ملح+فلفلاسود+كمون+سماق للزينه: خبز محمر بالفرن او مقلي صوص الرانش الجاهز دبس رمان
الطريقه
اول شي قطعي الباذنجان اصابع واقليه وخليهعلى جنب اغسلي الجرجير طبعا .. قطعي السيقان لو كانت الاوراق كبيره اقطعيهابالسكين بس عموما خلي القطع كبيره لاتفرمين الجرجير .. قطعي البصل شرائحوالطماطم بعد ..اخلطيهم مع الجرجير لاتحطين الباذنجان عشان لاينهرس وصبي عليهم التتبيله حطيهم بصحن التقديم ..حطي على الوجه الباذنجان وبعدين صبي خطوط منصوص الرانش وبعدين الخبز المحمر ,, واخر شي خطوط من دبس الرمان (3)سلطة المقالي بالحمص [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
1ونصف رغيف خبزعربي مقطع مربعات
1باذنجان غير مقشر مقطعمربعات 1بطاطس مقطع مربعات خس شرائح رقيقه بصل شرائح رقيقه خيار شرائحرقيقه 1ونصف كوب حمص مسلوق 1علبه صغيره ذره
الصلصه: نصف كوبزبادي نصف كوب مايونيز 4فص ثوم مهروس 1ملعقه صغيره ملح ربع ملعقه صغيرهفلفل ابيض
2ملعقه صغيره عصير ليمون
الطريقه:
1-نقلي الخبزوالبطاطس والباذنجان 2-في طبق التقديم نضع الخس بحيث يغطي الطبق 3-وزعي فوقهنصف مقدار شرائح البصل 4-وزعي نصف شرائح الخيار 5-وزعي فوقه نصفالخبز 6-وزعي مكعبات البطاطس 7-وزعي مكعبات الباذنجان 8-وزعي بقيةشرائح الخيار 9-وزعي بقية الخبز 10-وزعي الحمص والذره 11-وزعي بقيةشرائح البصل 12-الصلصه : ضعي الزبادي والمايونيز والثوم والملح والفلفل الابيضوعصير الليمون ، قلبي الى ان تختلط المكونات مع بعضها و وزعيها فوقالسلطه. للزينه : سماق و بقدونس |
|
Admin
عدد المساهمات : 9419 تاريخ التسجيل : 21/06/2009 الموقع : shamirnda.ahlamontada.com الفيسبوك : اوسمه اخرى :
| موضوع: رد: سلطات روعة بالصور الثلاثاء 21 يناير 2014, 11:42 pm | |
| إختيار موفق ومميز للموضوع شاكرين لك اهتمامك في طرح كل مميز على منتدانا مما يساهم في تقدم منتدانا للامام فلك منا كل التقدير .. بإنتظار جديدك |
|
امين كبار الشخصيات
عدد المساهمات : 7043 تاريخ التسجيل : 02/06/2013 الموقع : http://www.ahladalil.net/ اوسمه اخرى :
| موضوع: رد: سلطات روعة بالصور الأربعاء 22 يناير 2014, 6:59 pm | |
| گل آلشگر وآلتقدير وآلآحترآم على مرورگم آلرآقي آلذي أعتپره وسآمآً على صدري دمتم پگل خير تحيآتي |
|