سلطة الفاصوليا الخضراء مع التونه
علبة تونة
1/4 كيلو فاصوليا خضراء
2 حبة طماطم
زيتون أسود من غير بذر شرائح
بصلة مقطعة شرائح
حبة فلفل رومى مقطعة شرائح
أوراق خس للتزيين
حبيتين بطاطس مسلوقة
علبة صغيرة سمك أنشوجة
ملح
خل ابيض أو تفاح
ليمون
معلقة مستردة
فلفل أبيض
زيت زيتون
تسلق البطاطس والفاصوليا كل على حدة.
تقشر البطاطس وتقطع مكعبات، وتقطع الفاصوليا قطع متوسطة بعد السلق.
تقطع الطماطم شرائح رفيعة صغيرة وتخلط جميع المكونات مع وضع التوابل.
يزين الطبق باوراق الخس والزتون الفيلية وحلقات البصل والانشوجة وشرائح الليمون
ويقدم بارداً