محمدالعابد كبار الشخصيات
![كبار الشخصيات كبار الشخصيات](https://i.servimg.com/u/f45/14/05/97/42/uooo_o13.gif)
![محمدالعابد](https://2img.net/u/4211/86/99/02/avatars/794-93.jpg)
![ذكر ذكر](https://2img.net/s/t/14/01/97/i_icon_gender_male.gif)
![الحصان الحصان](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_chinese_horse_1.gif) عدد المساهمات : 1508 تاريخ التسجيل : 03/01/2012 العمر : 70
الموقع : http://alyaseen770.ahlamontada.org/ العمل/الترفيه : على المعاش تاريخ الميلاد : 24/05/1954
احلي مزاج والحمد لله
![كباب ترياكي بصلصة الطماطم Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: كباب ترياكي بصلصة الطماطم الإثنين 05 مايو 2014, 4:32 am | |
| كباب ترياكي بصلصة الطماطم
الكمية:4-5 أشخاص المقادير كيلوغرام من لحم البقر أو الغنم الهبر المقطع إلى مكعبات متوسطة
مكونات صلصة الترياكي
- نصف كوب من صلصة الصويا
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- ملعقتا طعام من الخل الأحمر
- فص ثوم مهروس
- ملعقتا طعام من صلصة البندورة (الطماطم)
- نصف كوب من الزيت النباتي
صلصة البندورة (الطماطم)
بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
فص ثوم مهروس
2 إلى 3 ملاعق طعام من الزيت
ربع باقة من البقدونس الطازج المفروم
4 إلى 5 حبات رؤوس بندورة (طماطم) كبيرة، مشوية على الفحم، مقشرة ومفرومة
ملح
رأس فلفل أخضر حريف مفروم ناعماً
طريقة التحضير
- تخلط مكعبات اللحم مع مكونات صلصة الترياكي وتغطى وتحفظ في الثلاجة لمدة 12 ساعة.
- تغرز مكعبات اللحم المتبلة في أسياخ الشواء وتشوى على الفحم حتى ينضج اللحم حسب الرغبة.
- يقدم اللحم مع الأرز المسلوق وصلصة البندورة (الطماطم).
تحضير صلصة البندورة (الطماطم)
- يسخن الزيت في قدر ويقلى فيه البصل قليلاً، ثم يضاف إليه الثوم ويقلى معه لبضع دقائق حتى يذبل البصل والثوم.
- تضاف البندورة (الطماطم) والفلفل الأخضر ويطهى المزيج على نار خفيفة حتى تتكثف صلصة البندورة (الطماطم) قليلاً. يضاف إليها البقدونس المفروم ويخلط معها.
تقدم الصلصة مع اللحم المشوي. |
|
الملكة عضو ماسى
![عضو ماسى عضو ماسى](https://2img.net/h/download.mrkzy.com/e/2611_md_13116946413.gif)
![الملكة](https://shamirnda.ahlamontada.com/users/a43/86/99/02/avatars/gallery/056910.gif)
![انثى انثى](https://2img.net/s/t/14/01/97/i_icon_gender_female.gif)
![الثور الثور](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_chinese_buffalo_1.gif) عدد المساهمات : 1619 تاريخ التسجيل : 02/04/2012 العمر : 39
الموقع : مملكة الشيكولاتة تاريخ الميلاد : 31/05/1985
اوسمه اخرى : ![الالفيه الاولى الالفيه الاولى](https://2img.net/h/www.alhebah.com/vb/images/medals/msa-1.gif)
![كباب ترياكي بصلصة الطماطم Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: كباب ترياكي بصلصة الطماطم الإثنين 05 مايو 2014, 5:52 am | |
| |
|
احلام البنات الاشراف العام
![الاشراف العام الاشراف العام](https://2img.net/r/ihimizer/img9/3681/5p8y.png)
![احلام البنات](https://2img.net/u/4211/86/99/02/avatars/10-78.gif)
![انثى انثى](https://2img.net/s/t/14/01/97/i_icon_gender_female.gif) عدد المساهمات : 3429 تاريخ التسجيل : 01/07/2009
الموقع : القاهره العمل/الترفيه : ربه منزل
جميل الفيسبوك : ![كباب ترياكي بصلصة الطماطم 1](https://2img.net/h/www.traidnt.net/Portal/images/articles/775/1.png)
اوسمه اخرى : ![الالفيه2 الالفيه2](https://2img.net/h/www.balla7mr.com/vb/awards/3.gif)
![كباب ترياكي بصلصة الطماطم Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: كباب ترياكي بصلصة الطماطم الأربعاء 07 مايو 2014, 4:28 pm | |
| إختيار موفق ومميز للموضوعشاكرين لك اهتمامك في طرح كل مميز على منتدانامما يساهم في تقدم منتدانا للامامفلك منا كل التقدير .. بإنتظار جديدك [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] |
|
Admin
![](https://i.servimg.com/u/f74/13/04/94/35/sa7eb10.gif)
![Admin](https://2img.net/u/4211/86/99/02/avatars/1-70.jpg)
![انثى انثى](https://2img.net/s/t/14/01/97/i_icon_gender_female.gif)
عدد المساهمات : 9419 تاريخ التسجيل : 21/06/2009
الموقع : shamirnda.ahlamontada.com الفيسبوك : ![كباب ترياكي بصلصة الطماطم 1](https://2img.net/h/www.traidnt.net/Portal/images/articles/775/1.png)
اوسمه اخرى : ![الالفيه3 الالفيه3](https://2img.net/h/www.jooorey.com/vb/images/medals/cp002.gif)
![كباب ترياكي بصلصة الطماطم Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: كباب ترياكي بصلصة الطماطم الإثنين 12 مايو 2014, 1:15 am | |
| |
|