طريقة إعداد حلوة الكوك والمربى بالصور

مقادير حلوة الكوك والمربى 


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

  
2 بيضات
160g زبدة
1/2 كاس صغير سكر
1/2 كاس صغير زيت
1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
2 فاني
2 خميرات كيماوية (الخميرة الحمراء)
الدقيق حسب الخليط
مربى المشماش
الكوك
ماء الزهر
  
في إناء نخلط الزبدة مع السكر و الفاني جيدا




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ثم نضيف البيض و نخلط جيدا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نضيف الزيت و ماء الزهر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم الخميرة الكيماوية و الدقيق شيئا فشيئا حتى تجمع العجين تكون شوية مرخوفة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نصنع من العجين كويرات صغيرة متساوية الحجم تصفف في طاوة 
و تطهى في فرن معتدل الحرارة غير تورد و نزولوها منخليوهاش تحمر بزاف

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نسخنو المربى مع ماء الزهر حتى يتطلق و يصبح دافئ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تم نغطسو الحلوى في المربى و نخليوها على الأقل 30 دقيقة تشرب المربى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ثم نلصقو كل واحدة بالأخرى و نفنذها في الكوك جيدا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

من الأحسن نقدموها في الغد لأنها كتكون شربات المربى .
 بالصحة و العافية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

إختيار موفق ومميز للموضوع
شاكرين لك اهتمامك في طرح كل مميز على منتدانا
مما يساهم في تقدم منتدانا للامام
فلك منا كل التقدير .. بإنتظار جديدك