حبة الفول قادرة على محاربة الاكتئاب
قد كشفت دراسة حديثة أن حبة الفول قادرة على محاربة الاكتئاب
ومن شأنها أن تخفف من دوامة لانهائية من الضيق. كيف؟
تقول أخصائية التغذية كاثرين هولدن أن الفول يحتوي على كميات عالية من الليفودوبا،
وحسب ميدلاين بلس موقع المعاهد الوطنية للصحة
أن الجسم يحول هذه المادة إلى الناقلات العصبية التي تعمل بالتالي على تنظيم المزاج والحالة النفسية.
وفي نفس السياق يؤكد د. دونالد روبنسون أن وجود الدوبامين بمستويات أقل من العادية بالجسم
قد يكون عاملا محتملا للاكتئاب،
وعلى هذا الأساس تعمل بعض الأدوية المضادة للاكتئاب والتي ترفع من مستويات الدوبامين مع السيروتونين والنورادرينالين